鍋を食べたい気持ちになり、日本酒を物色。
今回は一白水成(いっぱくすいせい)をご紹介します。
酒造サイトを確認するとこの一白水成は、メディア等の日本酒「特集」や「ランキング」で常にランクインしている日本酒だそうです。
一白水成シリーズは色々あったのですが、酒屋にはこの日本酒が置いてあったので購入しました。
個人的感想としては、フルーティーな香りが弱い気がしました。
ですがサッパリとした味わいで、後味が残らないので日本酒が苦手だけどチャレンジしてみたいという方には良いかもしれません。
淡麗辛口ではありますが、酒感をあまり感じなかったのでグイグイ飲んでしまいます。
飲むペースに注意ですね。
ちなみになんですが、日本酒に鍋は合いました。
興味のあるかたはご賞味あれ。
乾杯。


酒造メーカー:福禄寿酒造株式会社 https://www.fukurokuju.jp/
名称:一白水成(いっぱくすいせい)
分類:日本酒(純米吟醸)
アルコール度数:16%
内容量:720ml
個人的味覚:淡麗辛口
↓送料がかかります。
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