テキーラサンライズをイメージして作ったオリジナルカクテル。
サンセットスクリュードライバーを紹介します。
材料はウォッカ・オレンジジュース・グレナデンシロップです。
色は紹介画像にもある通り、オレンジの下に赤色が入り、夕日をイメージできていると思います。
香りはスクリュードライバーと変わらずほのかにオレンジが香ります。
味もスクリュードライバーと同じで、オレンジの濃厚な後口と甘味を感じる事ができるので濃厚甘口の立ち位置だと思います。
また、最後に沈めてあるグレナデンシロップのザクロを味わう事ができ、味変を楽しむ事ができる一品になりました。
こちらのカクテルは食前でも食後でも飲めると思います。
今回こちらを作成した経緯として、テキーラサンライズの綺麗な色調をスクリュードライバーでも作れるのではないかと思い作りましたが成功でした。
カクテルは自分の思う通りに作る事ができ、そこが楽しい所です。
興味のある方はご賞味あれ。
乾杯。



酒造・販売メーカー
ウィルキンソン・ウォッカ:Asahi
グレナデンシロップ:佐弘商事 etna
名称:サンセットスクリュードライバー
分類:カクテル(ウォッカベース)
内容量:約200ml(10ozに氷入り)
アルコール度数:約8.5%
個人的味覚:濃厚甘口
使用商品・アルコール度数・分量
- ウィルキンソン・ウォッカ(40%):45ml
- グレナデンシロップ:2tsp(10ml)
- オレンジジュース:145ml
作り方
1.氷を入れたグラスにウォッカを45ml入れ、オレンジジュースを適量入れます。
2.マドラーで混ぜます。
3.グレナデンシロップをグラスの端からゆっくり注ぎます。
※バースプーンがあれば、スプーンが満杯になるまでグレナデンを注ぎ、グラスの端からゆっくり注ぎます。この工程を2回すればグレナデンの色がグラスの底に溜まります。
4.以上で出来上がり。

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