ラムコーク　失敗作をご紹介

バカルディ スペリオール カルタブランカ以後ラム酒と略）とコーラを使用するだけで作る事ができるラムコークを紹介します。

まず始めに、私はラム酒とコーラだけで作る事ができると思っていたのですが勘違いでした。

ラム酒+コーラ+ライムを絞り入れて出来上がりというキューバリバーというカクテルができるのだそう。

というか、飲んだ勢いで近くの自販機までコーラを買いに行って、ノリで作っただけですが（汗

…話を戻します。

今回はそんな材料足らずで作成した、ラム酒とコーラだけの純粋なラムコークを紹介します。

一説にはライムを絞り入れるかどうかでラムコークとキューバリバーとに分類されるらしいですが、これはキューバリバーを作成した時にお伝えしますね。

ではラムコークの感想をお伝えします。

まず香りですがガッツリとコーラの香りがします。

というのも、ラム酒と相性が良いのか混ぜる事でコーラの香辛料が香り引き立ちます。

色はラム酒が透明なのでコーラの黒一色です。

個人的味覚としては、初見はお酒感がありませんが、奥からラム酒の甘味とアルコール感を感じる事ができます。

なので淡麗甘口でした。

このお酒なら、友達や家族、恋人等と一緒に飲むときに合うと思います。

ネットを巡回していたらピザとも相性が良いみたいですよ。

今回紹介したラムコークですが、おすすめのラム酒というか、本に載っているレシピではホワイトラムでしたので、ホワイトラムを使用するのが良いと思います。

私が使ったバカルディはホワイトラムなので正解でしたが、なにせ材料が足りないので紹介するのはどうかと思いました。

しかし、失敗作を含めて紹介するのが私のお酒ブログなので、恥を忍んで紹介させてもらいました。

次の機会はライムかライムジュースを使用した、キューバリバーを紹介しますね。

興味のある方はご賞味あれ。

乾杯。

酒造・販売メーカー

バカルディ スペリオール（カルタブランカ）：ラム-バカルディジャパン株式会社（BACARDI JAPAN）

コカ・コーラ：日本コカ・コーラ株式会社

名称：ラムコーク

分類：カクテル（ラム酒ベース）

内容量：200ml（氷入り）

アルコール度数：約8.5％

個人的味覚：淡麗甘口

使用商品・アルコール度数・分量

• バカルディ スペリオール（40％）：45ml
• コカ・コーラ：155ml（適量）

作り方

1.氷を入れたグラスにラム酒を注ぎ、マドラーで混ぜます（10回程）

2.コーラをゆっくり注ぎます。

※氷に炭酸が当たると、シュワシュワ感がすぐになくなる為、できるだけ氷に当たらないようにすると良いです。

面倒なら一気に注ぎましょう！

3.底にあるラム酒を上げるようにマドラーで2～3回かき混ぜ、出来上がり。

上手く混ざりきらなければ混ざるまですると良いですが、その分炭酸が抜けるのでコツを掴んでいって下さい。

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