「かぼす」といえば柑橘系の酸味がある果物。
大分県が日本最大の生産量を誇っています。
そんな「かぼす」を使用したハイボール缶。
かぼす ハイボール(本格辛口)
酒屋さんで見つけたので早速購入。
どんな味わいがするのか感想をお伝えしますね。
グラスに注いでみると白色の中に黄色がかったものが見えます。
香りは爽やかな柑橘系の香りでかぼすを嗅いでいるような感覚になります。
味覚はかぼすの酸味を感じる事ができるのですが、甘味をほぼ感じなかったので無味に近かったです。
私は酸味が好きなのでまずいとは思いませんでしたが、酸味の中に甘味が欲しい方にはちょっと美味しくないかもです。
個人的味覚としては淡麗中間口。
食事の風味を邪魔しない香りと味わいのため、どの場面(食前・中・後)でもいけると思います。
ところで、かぼすハイボールとは何なのか調べてみました。
まずは「ハイボール」と名乗っていますが、アルコールはウィスキーではなく「リキュールを使用」しています。
次に「かぼす」なのですが、冒頭でもお伝えしている通り、かぼすは大分県が日本最大の生産量を誇っており、そのシェア率はなんと98.5%(2023年)
かぼすハイボール缶(本格辛口)はそんなかぼす果汁を8%使用しているそうです。
8%でも多く感じたのですが、もうちょっと果汁を足して酸味と甘みを出して欲しかったですね。
ちなみにかぼすですが、ビタミンCやB群、カリウムが豊富に含まれており、肥満予防・クエン酸による疲労回復などが期待されているそうです。
かぼす果汁8%ならそこまで期待はできないでしょうけど、栄養素が無いよりは良いですよね?
そんなかぼすハイボール、飲んでみませんか?
興味のある方はご賞味あれ。
乾杯。

酒造・販売メーカー
かぼすハイボール(本格辛口):株式会社ジェイエイフーズおおいた
名称:かぼすハイボール
分類:チューハイ
内容量:340ml
アルコール度数:8%
個人的味覚:淡麗中間口
使用商品・アルコール度数・分量
- かぼすハイボール(8%)1缶

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