最近、巷で話題のウイスキー。
”ディーコン”
「非常識な新感覚ブレンデッドスコッチウイスキー」がコンセプトのお酒になります。
蓋を上から覗くと。

なんだかカッコいい。
ちなみに、ブレンドされているウイスキーにはスコットランドの「アイラ島」で造られているウイスキーが入っています。
この為、日本人には馴染みのある「正露丸の香り」がします。
そんなディーコンはどのような味わいなのかレビューを兼ねてご紹介します。
こちらでは他の「スコッチウイスキー」の銘柄をご紹介しています。
「スコッチウイスキー」を簡単にご紹介します
スコッチウイスキーとは、イギリスのスコットランドで造られているウイスキーの総称になります。その特徴は、麦芽を乾燥させる際にピートを使用するため、ピートに由来する・・・
お酒を気ままに飲むディーコン オン・ザ・ロック

ディーコンを氷に注ぐだけのスタイル。
”ディーコン オン・ザ・ロック”
グラスに注ぐと琥珀色。
鼻に近づけると正露丸のような漢方の香り。
口に含むと、正露丸のような風味にスモーキーさが加わる。
クセが強いが、飲み進めると美味しくなってくる。
個人的味覚としては濃醇辛口。
食後やゆっくりした時に飲むと、香りと味わいが病みつきになります。
個人的には、風味が美味しくなっていく過程が良かったです。
いつもと違ったウイスキーを飲みたいなら”ディーコン オン・ザ・ロック”はおススメですね。

名称:ディーコン オン・ザ・ロック
アルコール度数:約32.7%
個人的味覚:濃醇辛口
使用商品・アルコール度数・分量
- ディーコン (40%):45ml
- 氷:10mlとして計算
飲み方・作り方
- グラスに丸氷またはかち割を入れます。と言っても氷は自分好みで良いです。
- ディーコンを45ml注いだら完成です。
ディーコン ハイボール 2025年1~3月で飲んだお酒ベスト

ディーコンと炭酸水だけで作る事ができるカクテル。
”ディーコン ハイボール”
グラス内では透明な琥珀色。
鼻に近づけると、正露丸のような香りが柔らかくなります。
口に含むと、正露丸のような風味がありますが、炭酸でスッキリしており飲みやすい。
個人的味覚としては淡麗やや辛口。
漢方?のような香りがあり、人によっては食後に飲むのが良いかも。
私は食事を摂りながら飲みましたが(笑)
飲み進めると、どんどん美味しくなっていきます。
普通のハイボールに飽きたなら”ディーコン ハイボール”をオススメしますね。
2025年、1~3月の飲んだ中で美味しかったお酒に任命しました!
他の美味しかったお酒はこちらから。
[keni-linkcard url=” https://osakekimama.com/2025/03/2025-q1-best/kimamaya/”]

酒造・販売メーカー
ウィルキンソン炭酸:Asahi(アサヒ)
名称:ディーコン ハイボール
アルコール度数:約9%
個人的味覚:淡麗やや辛口
使用商品・アルコール度数・分量
- ディーコン (40%):45ml
- ウィルキンソン炭酸:145ml
- 氷:10mlとして計算
飲み方・作り方
- グラスに氷を8分目まで入れます。(長方形の氷があるなら1個)
- ディーコンを45ml注ぎ、氷に当たらないよう炭酸水を適量(約145ml)ゆっくり注ぎます。
- マドラーで1回程度回すか氷を1回すくい上げたら完成。
ハイボール好きな方はこちらの記事もおススメです。
ディーコン フロートハイボール 個人的にオススメの飲み方

ディーコンと炭酸水。
作り方を変えるだけで簡単にできるカクテル。
”ディーコン フロートハイボール”
グラス内では下層が炭酸水の透明で、上層はディーコンの琥珀色。
鼻に近づけると、正露丸のような漢方の香りが弱くなっています。
口に含むと、正露丸のような漢方の味が、ハイボールと比べてまろやかになる。
微炭酸が美味しい。
個人的味覚としては弱淡麗辛口。
食後に味わって、ゆっくり飲んでもらいたいカクテルです。
個人的に一番美味しい飲み方。
というか美味い!
ディーコンを飲むなら”ディーコン フロートハイボール”を個人的にオススメさせてもらいます。

酒造・販売メーカー
ウィルキンソン炭酸:Asahi(アサヒ)
名称:ディーコン フロートハイボール
アルコール度数:約9~32%(グラス約200ml)
※アルコール度数はハイボールとロックを参照にしています。
個人的味覚:弱淡麗辛口
使用商品・アルコール度数・分量
- ディーコン (40%):45ml
- ウィルキンソン炭酸:145ml
- 氷:10mlとして計算
飲み方・作り方
- 氷を入れたグラスに炭酸水を7~8割ぐらいまで注ぎます。
- グラスの中にスプーンを入れて、炭酸水に当たるか当たらないかの所にセットします。
- ディーコンを45ml、スプーンに当てながら注ぎます。(又はグラスを傾けてゆっくり注ぐ)
- 私はグラスを傾けてゆっくりディーコンを注いでます。
- 上手くいけば私の画像なんかより綺麗な2層に分かれたフロートハイボールができます。
ディーコン ホット・ウイスキー・トディ(お湯割り・ホットウイスキー)

ディーコンとお湯をわる事で作る事ができるカクテル。
”ディーコン ホット・ウイスキー・トディ”
グラス内は薄い琥珀色。
鼻に近づけると、正露丸の漢方の香りがします。
口に含むと、漢方感がありますが、後味は爽やか。
個人的味覚としては濃醇辛口。
漢方の香りや味わいがやわらぐので、食事のどの場面(食前・中・後)でも合うと思います。
個人的には美味しい!
寒い季節に”ディーコン ホット・ウイスキー・トディ”で体を温めながら飲むのも良いですね。

名称:ディーコン ホット・ウイスキー・トディ
アルコール度数:約12%(グラス内約150ml)
個人的味覚:濃醇辛口
使用商品・アルコール度数・分量
- ディーコン(40%):45ml
- お湯:105ml
飲み方・作り方
- グラス内にディーコンを45ml注ぎ、お湯を適量(約105ml)注ぎます。
- 10回ほどマドラーで混ぜたら完成です。
ディーコン ゴッドファーザー

ディーコンとアマレットを混ぜるだけで作れるカクテル。
”ディーコン ゴッドファーザー”
グラス内は琥珀色。
鼻に近づけると、ウイスキーの香りがメインで、ほのかにアマレットのアプリコットの甘い香りがします。
口に含むと、ディーコンの正露丸のような漢方の香りは緩和され、アマレットのほのかな甘さと香りが鼻を抜け、飲みやすくなっています。
個人的味覚としては濃醇中間口。
重厚な味わいは、食後に堪能してもらいたいです。
ウイスキーとアマレットの風味がなんともベストマッチしている”ディーコン ゴッドファーザー”
美味しいので一度飲んでみてください。

酒造・販売メーカー
アマレット DISARONNO(ディサローノ):ウィスク・イー
名称:ディーコン ゴッドファーザー
カクテル言葉:絆と敬意(※明確なカクテル言葉はありません)
アルコール度数:約31.7%
個人的味覚:濃醇中間口
使用商品・アルコール度数・分量
- ディーコン(40%):45ml
- アマレット ディサローノ(28%):15ml
- 氷:10mlとして計算
飲み方・作り方
- グラスに丸氷か、かち割氷を入れると雰囲気が出ます。
- 氷の入ったグラスにディーコンを45ml注ぎ、アマレット ディサローノを15ml注ぎます。
- マドラーで混ぜたら完成。
THE DEACON(ディーコン) ブレンデッドスコッチウイスキーとは?
「ディーコン」とは「助祭」「執事」の意味らしいです。
助祭とは簡潔にまとめると「聖職者」。
だからこそ、ラベルの人?は聖職者のような執事のような恰好なんでしょうね。
公式サイト引用
ディーコンは、スモーキーなスペイサイドとピートのアイラモルトウイスキーの両方を見事にブレンドし、複雑でリッチなスモーキーなドラムを作り上げています。私たちのブレンドでは、アイラ島のシングルモルトは特徴的なピートのようなスモークの風味を持ち、本土のシングルモルトは焚き火のようなスモークの特徴を持っています。焦げたオレンジ、甘いモルトビスケット、ウッドスモークの香りが、繊細なスパイスとピリッとしたピートとともに、口に含むジューシーなオレンジに取って代わられます。フィニッシュは甘くてスモーキーで、長くて滑らかです。
ホーム – ディーコンスコッチウイスキー〈外部リンク〉
難しい言葉ですが、ブレンドされているウイスキーはどちらもスコットランド。
一つは「スペイサイド」で造られているウイスキー。
もう一つは「アイラ島」で造られているウイスキー。
これらを掛け合わせてブレンドしたものが「ディーコン」になるんですね。
レビューで何度も「正露丸」という例えを出しましたが、アイラ島で造られているウイスキーは大抵そのような風味になります。
私はアイラ島で造られているウイスキー「ラフロイグ」をバーでは好んで飲みますが、ディーコン以上の正露丸臭がします。
というか、バーテンダーの方からはアイラ島で造られているウイスキーは製法上こうなるお酒が多いとの事。
つまり、アイラ島で造られているウイスキーがブレンドされたので、正露丸のような漢方の風味がするのです。
正直、本当に美味しい!
一瞬「え?」となるかもしれませんが、クセになるんですよ。
”ディーコン ブレンデッド・ウイスキー”を飲む機会があれば、このクセになる味を堪能して頂けたら幸いです。

酒造・販売メーカー:ペルノ・リカール・ジャパン
名称:ザ・ディーコン(THE DEACON)
分類:ブレンデッド・スコッチ・ウイスキー
原産国:スコットランド(イギリス)
内容量:画像は700ml
アルコール度数:40%
公式参考小売価格(税込):4,180円(R7.1/26時点)

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