「ドメーヌ・デュ・マージュ」がワインを造り始めて約40~50年程。
それでも、その美味しさから世界的ワイン評論家のデイリーワイン(日常で飲むワイン)として愛飲されているワインになります。
その中で、今回はコスパの良いソーヴィニヨン・ブランを飲んだので、レビューを兼ねて紹介します。
最後に「ドメーヌ・デュ・マージュ・ソーヴィニヨン・ブランとは?」を簡単に説明しています。
ドメーヌ・デュ・マージュ・ソーヴィニヨン・ブランをレビュー

こちらのドメーヌ・デュ・マージュはキャップ式なので、コルクの開栓は必要ありません。
このため、コルク用の道具はいらないので、気軽に飲むことができます。
それではレビューします。
グラスに注ぐとレモンイエロー。
鼻に近づけると、果実の良い香りがします。
口に含むとスッキリとした果実味で、渋みはほぼ感じません。
個人的味覚としてはやや濃醇中間口。
果実の良い香りとスッキリとした味わいから、食事のどの場面(食前・中・後)でも合うと思います。
ペアリング(おつまみ)として、シーフード類や柑橘の効いたサラダ・チーズなどが合うそうです(個人調べ)
飲んだ感想として、香りは良いんですが、味はそこまでだったので普通でした。
ですが、香り高さやスッキリした味わいから、暑い時に飲むとスッキリとして美味しくなるのかな?とは思います。
ソーヴィニヨン・ブランの香り高さが特徴の”ドメーヌ・デュ・マージュ・ソーヴィニヨン・ブラン”を楽しんでみませんか?

名称:ドメーヌ・デュ・マージュ・ソーヴィニヨン・ブラン
分類:白ワイン
ボディ:ライト~ミディアムボディ
個人的味覚:やや濃厚中間口
内容量:750ml
飲み方
- 白ワインでもソーヴィニヨン・ブラン種は適正温度(飲み頃)7~10℃です。冷蔵保存して下さい。
- 冷蔵庫から出したら、しばらく室温に放置して、グラスに注いで飲むだけです。
※私は冷蔵庫から室温(24℃)に10分置いてから飲んだ感想になります。
「ドメーヌ・デュ・マージュ・ソーヴィニヨン・ブラン」とは?

ドメーヌ・デュ・マージュがワインを造り始めたのは1980年代頃になります。
それまでは、アルマニャックを造っていたのですが、2代目当主になってからワイン造りへの挑戦を始めたそうです。
このため、ワインを造り始めてまだ約40~50年ぐらいになる若手。
ですがこちらで造られるワインは、世界的なワイン評論家であるパーカーさんに「大勢の賢明な輸入業者が、キレがあって、フルーティで、おいしくて、軽い辛口白ワインを求めて、コート・ドゥ・ガスコーニュに通っている。」と絶賛させているほどです。
なんでも、パーカーさんはドメーヌ・デュ・マージュをデイリーワイン(日常で飲むワイン)として愛飲しているほど。
それだけ素晴らしいワインになるんですね。
ちなみに「ドメーヌ・デュ・マージュ・ソーヴィニヨン・ブラン」をそれぞれ日本語訳にしていくと
ドメーヌ:(ワイン)農園や(ワイナリーの)所在地(フランスでは、ブドウ栽培からワイン醸造までを自ら行う生産者のワイナリーをこのように呼びます)
デュ・マージュ:マージュの農園
ソーヴィニヨン・ブラン:ブランは白で、ソーヴィニヨンブラン種
まとめると「マージュのブドウ園が造るソーヴィニヨン・ブラン(白ワイン)」という意味になります。
そして、今回紹介しているワインはソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワインになります。
世界的ワイン評論家が絶賛した「ドメーヌ・デュ・マージュ」が造るワインの一つ。
”ドメーヌ・デュ・マージュ・ソーヴィニヨン・ブラン”を一度飲んでみませんか?
今日も美味しいお酒を楽しみましょう。
乾杯。

名称:ドメーヌ・デュ・マージュ・ソーヴィニヨン・ブラン
分類:白ワイン
ボディ:ライト~ミディアムボディ
公式の味覚表記:辛口
内容量:750ml
アルコール度数:約11.5%
原産国:フランス
ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
製造者:デュ・マージュ
購入価格(税別):1,781円(R7.4/30時点)
賞味期限(未開栓)推奨期日
できたら1~2年以内を推奨します。
開栓後:なるべく2~3日以内で冷蔵保存。真空ポンプ使用でも4~5日以内に飲めば、風味と香りが落ちきる前に飲めます。
カロリー:こちらのスパークリングワインは100mlあたり約70~80kcalとされています。1本あたり525~600kcalの計算になります。
飲み方・飲み頃温度
白ワインでキャップ式なので、コルク開栓道具は必要ありません。
飲み頃の適正温度は7~10℃です。
冷蔵保存して、飲む前に開栓して下さい。

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