「イエーガーマイスター（Jägermeister）」海外で大人気の56種のハーブが香るリキュールをレビュー

「イエーガーマイスター」は56種類を使用したハーブ（薬草）リキュールになり、80年以上レシピが変わらずに造られ続けています。

日本での販売は2019年6月から。

昨今のIWSR 2023では、販売数量 世界第2位の売上をみせている実力があり、海外ではバーやナイトクラブでテキーラ同様にショットで飲まれているんだとか。

鹿のロゴが特徴的なイエーガーマイスターはどのような味わいなのかレビューします。
※イエーガーマイスターは冷凍保存した物を使用しています。

こちらでは「別のハーブ（薬草）・スパイス系リキュール」をご紹介しています。

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お酒を気ままに飲む

イエーガーマイスター　ショット　個人的にオススメの飲み方

イエーガーマイスターを冷凍保存したのをそのままグラスに注いで飲むスタイル。

”ショット”

グラス内は褐色様。

鼻に近づけると、ハーブの複雑な香りがします。

例えるならイソジンに近しい気がしました。

口に含むと、ハーブの味わいですが甘みがあります。

個人的味覚としては、やや濃醇やや甘口ですが、辛みも少しあります。

気付けの一杯に向いていると思いました。

感想として、新しい味わいで美味しいです。

乾杯の一杯目に”イエーガーマイスター・ショット”はいかがでしょうか？

名称：イエーガーマイスター・ショット

アルコール度数：35％

個人的味覚：やや濃醇やや甘口

使用商品・アルコール度数・分量

• イエーガーマイスター（35％）：30ml

飲み方・作り方

1. 「イエーガーマイスター」を冷凍保存しておきます。
2. トロッとした「イエーガーマイスター」をショットグラスに注いで飲むだけです。

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イエーガーマイスター・オン・ザ・ロック

イエーガーマイスターを氷入りのグラスに注ぐだけのスタイル。

”オン・ザ・ロック”

グラス内は褐色様。

鼻に近づけると、複雑なハーブの香りがして、イソジン感はありません。

口に含むと、ハーブの甘辛さがありますが飲みやすいです。

個人的味覚としては、やや濃醇やや甘口（辛口寄り）

食前か食後に飲むと良いと思います。

感想として、飲みやすくて美味しいですが、正直ショットの方が美味しいです。

ショットより飲みやすくなった”イエーガーマイスター オン・ザ・ロック”をお試し下さい。

名称：イエーガーマイスター オン・ザ・ロック

アルコール度数：約28.7％

個人的味覚：やや濃醇やや甘口（辛口寄り）

使用商品・アルコール度数・分量

• イエーガーマイスター（35％）：45ml
• 氷：10mlとして計算

飲み方・作り方

1. グラスに丸氷またはかち割を入れます（氷は自分好みで良いです）
   • かち割氷などがなければ普通の氷をグラス8割まで入れると良いです。
2. 「イエーガーマイスター」を45ml注いでマドラーで何回か回したら完成です。
   ※私の使用しているイエーガーマイスターは冷凍保存の物です。

イエーガーソーダ　公式通りの作り方

公式サイトではイエーガーマイスターを40mlと炭酸水を80ml程の作り方で紹介してあるカクテル。

”イエーガーソーダ”

グラス内は淡い褐色様。

鼻に近づけると、ハーブの優しい香りがします。

口に含むと、ハーブの味わいがします。

甘辛さはほとんどありません。

個人的味覚としては、淡麗中間口。

食事のどの場面でも合うと思います。

感想として、可も不可もない味わい。

やはり、ショットが一番美味しいと思いました。

ですが、クセのある飲み方が苦手な方は”イエーガーソーダ”をお楽しみ下さい。

ブレンド（割り物）：ウィルキンソン炭酸：Asahi（アサヒ）

名称：イエーガーソーダ

アルコール度数：約10.5％（グラス約200ml）

個人的味覚：淡麗中間口

使用商品・アルコール度数・分量

• イエーガーマイスター（35％）：60ml（公式なら40ml）
• ウィルキンソン炭酸：130ml（公式なら80ml）
• 氷：10mlとして計算

飲み方・作り方

1. グラスに氷を8分目まで入れます。（長方形の氷があるなら1個）
2. 「イエーガーマイスター」を60ml注ぎ、氷に当たらないよう炭酸水を適量（約130ml）ゆっくり注ぎます。
   ※私の使用しているイエーガーマイスターは冷凍保存の物です。
3. マドラーで1回程度回すか氷を1回すくい上げたら完成です。

イエーガーマイスターとは？　公式サイトや各サイト参照

「イエーガーマイスター」はドイツ生まれのハーブ（薬草）リキュールになり、80年以上レシピが変わらずに造られ続けています。

日本での販売は2019年6月と最近の事です。

ハーブ・スパイスを含む56種類の天然素材を使用したイエーガーマイスターは、独特の味わいと美味しさから徐々に知名度を上げ、IWSR 2023リキュールブランド販売数量 世界第2位という実績を持っています。

IWSRとは世界のアルコール飲料市場の販売量や消費トレンドなど、包括的データを提供しており、アルコール市場において右に出る者はいないほどのデータプロバイダーになります。

海外でのイエーガーマイスターは、テキーラと同様にグループでショットするのが文化の一部になっているんだそう。

鹿のロゴに隠された物語については、公式サイトを引用します

イエーガーマイスターのロゴは、聖ヒューバートゥスの伝説に由来しています。

かつて無慈悲な猟師だったヒューバートゥスは、ある日森の中で十字架を携えた雄大な鹿に出会いました。

この神秘的な光景が彼の心を変化させ、自然に対する敬意を持つようになりました。やがて彼は猟師の守護聖人となるのです。

クルト・マストは、この心を揺さぶる物語が自身の力強いエリクサーにふさわしいと感じ、真の“イエーガーマイスター（狩りの名匠）”を称えて、鹿のシンボルをロゴに採用しました。

クルト・マストさんはイエーガーマイスターの生みの親になります。

鹿の物語に感銘を受けて、イエーガーマイスターは鹿のロゴを採用している事がわかりますね。

公式サイトには、テイスティングノートは無かったので、見本となる表現がありませんので、私のレビューで我慢をして下さい（汗）

海外では、バーやナイトクラブで欠かせない存在の”イエーガーマイスター”を是非一度ご賞味あれ。

今日も美味しいお酒を楽しみましょう。

乾杯。

販売・酒造メーカー：カンパリジャパン

名称：イエーガーマイスター（Jägermeister）

アルコール度数：35％

分類：リキュール（ハーブ）

原産国：ドイツ

内容量：画像は200ml（20ml×10本パック・700mlもあります）

公式参考小売価格（税込）：890円/200ml・2,520円/700ml（R7.6月26日時点）

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