「ジムビーム（JIM BEAM）」バーボンウイスキーの代名詞をレビュー

ジムビームは1795年から造られている「バーボンウイスキー」になります。

また、2024年バーボンでの総販売量が世界No.1という事で、「バーボンウイスキーといえばこれ！」という立ち位置にあります。

操業から代々受け継がれてきた、秘伝のレシピと製法で造るバーボンはどのような味わいなのかレビューを兼ねてご紹介します。

こちらでは他の「アメリカンウイスキー」の銘柄をご紹介しています。

「アメリカンウイスキー」を簡単にご紹介します

アメリカンウイスキーは、アメリカで造られるウイスキーの総称になります。種類は「テネシー」「バーボン」「ライ」などがあります。このため、原料や蒸留過程などの違いで･･･

お酒を気ままに飲む

ジムビーム　オン・ザ・ロック

氷入りのグラスにウイスキーを注ぐだけのスタイル。

”オン・ザ・ロック”

グラス内は琥珀色。

鼻に近づけると、オーク樽の香りがします。

口に含むと、アッサリとしたオーク樽の味わい。

スモーキーさはありませんが、後口のオーク樽の風味が心地よいです。

個人的味覚としては、やや濃醇やや辛口。

食前か食後にゆっくり飲んでもらいたいです。

感想として、普通のウイスキーという印象。

濃厚なウイスキーが苦手な方には口に合うと思います。

バーボンの代名詞をまずは”オン・ザ・ロック”で楽しみませんか？

名称：ジムビーム　オン・ザ・ロック

アルコール度数：約32.7％

個人的味覚：やや濃醇やや辛口

使用商品・アルコール度数・分量

• ジムビーム（40％）：45ml
• 氷：10mlとして計算

飲み方・作り方

1. グラスに丸氷またはかち割を入れます（氷は自分好みで良いです）
   • かち割氷などがなければ普通の氷をグラス8割まで入れると良いです。
2. 「ジムビーム」を45ml注いでマドラーで何回か回したら完成です。

ジムビーム　ハイボール

炭酸水を混ぜるだけで作れるウイスキーの定番の飲み方。

”ハイボール”

グラス内は淡い琥珀色。

鼻に近づけると、オーク樽の香りが開きます。

口に含むと、薄いオーク樽の風味です。

甘味は若干ありますね。

個人的味覚としては、淡麗中間口。

クセが無いので、食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。

感想として、あまり美味しくない。

私がちょっとクセ（個性）があるウイスキーが好きなので、それで口に合わないのかも（汗）

ですが、何にでも合う”ジムビーム ハイボール”を一度は味わって下さい。

案外美味しいかもしれません。

ブレンド（割り物）：ウィルキンソン炭酸：Asahi（アサヒ）

名称：ジムビーム・ハイボール

アルコール度数：約9％（グラス約200ml）

個人的味覚：淡麗中間口

使用商品・アルコール度数・分量

• ジムビーム（40％）：45ml
• ウィルキンソン炭酸：145ml
• 氷：10mlとして計算

飲み方・作り方

1. グラスに氷を8分目まで入れます。（長方形の氷があるなら1個）
2. 「ジムビーム」を45ml注ぎ、氷に当たらないよう炭酸水を適量（約145ml）ゆっくり注ぎます。
3. マドラーで1回程度回すか氷を1回すくい上げたら完成です。

「ハイボール（第二段）」についての詳細はこちらから

「ハイボール」様々なウイスキーの味わい7選（第２段）をご紹介します。

本来は筋トレや糖質や脂質を気にしている方へ向けてハイボールの情報を発信していました。しかし、結構な量になったので今回第2段として発信します（汗）ウイスキー自体ま･･･

お酒を気ままに飲む

ジムビームとは？　公式サイト参照

ジムビームは1795年から造られている「バーボンウイスキー」になります。

原産国はアメリカ。

正式名称は「ケンタッキー・ストレート・バーボン」になり、アメリカが定めるバーボン造りの法律に従わないと、このように名乗れないそうです。

また、ジムビームはバーボンと名乗るための2倍の期間をかけて熟成させているため、最低4年は熟成させている事になります。

今でこそ有名なジムビームは、2024年バーボンでの総販売量が世界No.1だったそう。

代々受け継がれてきた、秘伝のレシピと製法で造るバーボンは今や、世界が認める味わいになっているんですね。

以下公式サイトで記載されているテイスティングノートを引用

エレガント、スムース、洗練。新たにチャーしたオーク樽で熟成を4年経たバーボンがたどり着く3つの特徴だ。代々受け継がれる、秘伝のレシピと製法にこだわり続ける。

香り
バニラ・キャラメル・コーンの香ばしさ

フレーバー
甘く軽やかなキャラメルやバニラ
ほのかな樽のニュアンス

公式サイトでの味わいと香りは上記の通り。

私のレビューとは表現が比較になりませんね（汗）

ジムビームと言えば、今や幅広い味わいを出しています。

直近では「アップル」や「ハニー（ハチミツ）」などのラインナップですね。

バーボンウイスキーの代名詞ともいえる”ジムビーム”に興味を抱きませんか？

今日も美味しいお酒を楽しみましょう。

乾杯。

輸入・販売メーカー：suntory（サントリー）

名称：ジムビーム（JIM BEAM）

アルコール度数：40％

分類：バーボン・ウイスキー

原産国：アメリカ

内容量：700ml（1,000ml瓶～4,000mlまであります）

公式参考小売価格（税込）：1,690円/700ml（R7.6月28日時点）

使用商品紹介