「ソラチ（SORACHI）1984」日本生まれのアロマホップを使用したビールはどのような味わいなのかご紹介します

ソラチエースとは、日本の北海道で開発されたビールの原料であるアロマホップになります。

今ではこの美味しさを知ったアメリカへ輸出され栽培されている程。

日本生まれのソラチエースを使用したホッピーラガーはどのような味わいなのかレビューを兼ねてご紹介します。

ソラチ1984をレビュー

アロマホップを使用したラガービールのため「ホッピーラガー」と言われる分類になるビール。

”ソラチ（SORACHI）1984”

グラスに注ぐと黄金色。

鼻に近づけるとビールの香りがします。

口に含むと若干の苦味がありますが、全体的にはスッキリしています。

苦味が口に残るので、キレはそこまでよくはありません。

個人的味覚として、淡麗やや辛口。

食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。

感想として美味しいです。

香り高いのが定評の”ソラチ（SORACHI）1984”の香りを楽しみながら飲んでみませんか？

名称：ソラチ（SORACHI）1984

分類：ビール（ホッピーラガー）

内容量：350ml

商品・アルコール度数・個人的味覚

ソラチ1984：5.5％　淡麗やや辛口

カロリー：45Kcal/100mlなので、1缶あたり157.5Kcal/330mlの計算です。

飲み方

1. 冷蔵庫に「ソラチエース」を冷やしておきます。
2. 冷蔵庫から出したらグラスに注ぎます。
3. ソラチエースの香りを楽しみながらご賞味下さい。

ソラチとは？　公式・各サイト参照

ソラチエースとは、日本の北海道で開発されたビールの原料であるアロマホップになります。

生まれは1984年で、サッポロビールさんが自社開発したホップです。

今回紹介する「ソラチ（SORACHI）1984」はこのアロマホップを使用したビールですが、一部アメリカ育ちのソラチエースが入っています。

これは、ソラチエースの良さを知ったアメリカの方が輸入して栽培したのが始まり。

今では一部のクラフトビールやビール愛好家に親しまれているのだとか。

本来は日本産のソラチエースを使用してビールを造りたい思いがあるのですが、現状生産者が少ないため困難な状況。

ですが、2023年（令和5年）から東北でソラチエースの生産が始まっているので近い将来、純国産のソラチエースを使用したビールが誕生する可能性があります。

以下公式サイトのテイスティングノート引用

凛として、香りたつ

キリッと立ち上がるヒノキやレモングラスのような香りとふくよかに広がる味わいの余韻

SORACHI 1984 | サッポロビール≪外部リンク≫

レビューでもお伝えしていますが、私はビールの香りという表現（汗）

香りは分かる方には分かると思います。

今はまだ純国産のビールではありませんが、ソラチエースというアロマホップは間違いなく日本生まれです。

日本生まれのソラチエースを使用した”ソラチ（SORACHI）1984”の香りを楽しんでみませんか？

今日も美味しいお酒を楽しみましょう。

乾杯。

販売メーカー：SAPPORO（サッポロ）

名称：ソラチ（SORACHI）1984

分類：ビール（ホッピーラガー）

内容量：350ml。

カロリー：45Kcal/100mlなので、1缶あたり157.5Kcal/330mlの計算です。

参考小売価格（税抜）：245円（R7.7月14日時点）