「ラッキーキャット」招き猫が由来の黄桜クラフトビールをご紹介します

注意事項として、材料には小麦を使用しているのでアレルギーがある方は注意が必要な商品です。

黄桜が手掛けるLUCKY（ラッキー）シリーズの一つ「ラッキーキャット（LUCKY CAT）」は日本で造られるクラフトビールで2017年から販売しています。

飲んで福を招いて欲しいという気持ちから「招き猫」を名前の由来にしています。

環境省が選定した名水百選に選ばれている「伏見の卸香水（ふしみのごこうすい）」を使用したクラフトビール。

ラッキーキャットを実飲したのでレビューを兼ねてご紹介します。

まずホワイトエール自体の特徴を知りたい方は、以下の解説記事から先に読むのもおすすめです

「ホワイトエール」苦味が少ない華やかな香りがするビールの特徴や銘柄などをご紹介します

ビールは細かな分類に分けると10種類以上もあります。その一つである「ホワイトエール」はコリアンダーシードやオレンジピールなどで風味付けをするため、スパイシーな香りや柑橘様の香りを楽しめます。また、苦味が少ないのでビールに不慣れな方には飲みやすいお酒です。ここでは「ホワイトエール」の特徴と銘柄をご紹介しています。もちろん実飲しているものだけのご紹介となるので、随時更新していきます。

お酒を気ままに飲む

ラッキーキャットをレビュー

黄桜がゆずと山椒を隠し味に手掛けるクラフトビール。

”ラッキーキャット”

グラスに注ぐと、やや濁りのある黄金色。

鼻に近づけると少し華やかな香りがします。

私はゆずの香りはしなかったです。

口に含むとマイルドな麦芽の味わいがし、山椒のスパイス感は感じませんでした。

苦味はあまり感じません。

個人的味覚として、淡麗やや辛口。

香りは食事の邪魔にならないと思うので食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。

感想として美味しかったです。

ビール初心者の方には合う味わいだと思いました。

招き猫が名前の由来で縁起の良いビール”ラッキーキャット”を一度ご賞味あれ。

名称：ラッキーキャット（LUCKY CAT）

分類：ビール（クラフト）

内容量：350ml

商品・アルコール度数・個人的味覚

ラッキーキャット：5％　淡麗やや辛口

カロリー：不明（R8.3月5日時点）

飲み方

1. 冷蔵庫に「ラッキーキャット」を冷やしておきます。
2. 冷蔵庫から出したらグラスに注いでご賞味下さい。

ラッキーキャット（LUCKY CAT）とは？　公式サイト参照

「ラッキーキャット（LUCKY CAT）」は日本で造られるクラフトビールで2017年から販売されています。

造っている会社は日本酒の「金印 黄桜」や普通酒の「黄桜 呑（どん）」を造っている黄桜株式会社（Kizakura）。

黄桜酒造は1925年に創立されており、当時はカッパのcmで有名となり、現在は様々な芸能人を起用したCMが目立ちます。

こちらがクラフトビールを造り始めたのが1995年からであり、12年かけて今回紹介する「ラッキーキャット」を造り上げました。

黄桜は様々なジャンルのお酒を造っているので、挑戦し続けている会社からクラフトビールへの参入は理解できます。

ラッキーキャットの特徴としてビール酵母をあえて「ろ過」していない事です。

大抵のビールはパッケージする前にビール酵母などを取り除いて綺麗な状態にするのですが、生きた酵母を残す事でさまざまな成分を活かし、美味しくなるように「ろ過」をしないため適度な濁りがあります。

そしてもう一つ。

黄桜は京都の伏見という所にあり、こちらでは環境省が選定した名水百選である「伏見の卸香水（ふしみのごこうすい）」と同じ水脈から湧き出る水を使用しています。

これらの事から美味しいビールができるのでしょう。

以下公式サイトによる商品情報を引用

幸せ届けるクラフトビール「ラッキーキャット」です。
ライトボディの軽快な味わいと、ゆずの香りと和山椒の隠し味は、魚料理の料理の味をおいしく引き出します。
「ビールの味」はもちろん、「ビールを飲む楽しさ」を感じて欲しい。そんな醸造家達の想いから生まれた、黄桜こだわりのクラフトビールをお楽しみください。

・米を使用しているためボディはライト
・苦味はザーツを使用した上品な苦味
・色味はうすいゴールド

ここからは公式サイトで紹介される相性の良いおつまみ

「アクアパッツァ」「うなぎ」「エビのアヒージョ」

黄桜 LUCKY CAT（ ラッキーキャット ）｜黄桜株式会社≪外部リンク≫

以下公式サイトに掲載されている受賞歴

ジャパン・グレートビア・アワーズ2021 ハーブおよびスパイス部門 金賞
※日本地ビール協会が主催しており、日本国内で醸造されるビールに特化した審査会。
オーストラリア・インターナショナル・ビア・アワード2021 Herb and Spice Beer 銀賞
※アジア太平洋地域では最も大規模なコンペティション
ジャパン・グレートビア・アワーズ2019 ハーブおよびスパイス部門 銅賞

黄桜クラフトビール受賞歴 | 黄桜のクラフトビール≪外部リンク≫

「ラッキーキャット」で面白いのは原材料にビールの麦芽・ホップだけでなく「ゆず」「山椒」を使っている所です。

ゆずの香りと山椒のスパイス感が料理の味をさらに美味しく引き出すのだとか。

そして今回紹介しているラッキーキャットの名前の由来は「招き猫」です。

飲んで福を招いて欲しいという気持ちから名前が決められました。

それと公式サイトによる、ねこのご利益は「商売繁盛/金運」「幸運」としてご利益の伝道師で挙げられています。

また、ラッキーを付けたのも「名水 伏水」と熟練のヘッドブルワー（ビール造りの総責任者）の二つが重なって初めて造られるビールになるので2つのラッキーを名称としたそうです。

ここから同じクラフトビールの「ラッキードッグ」「ラッキーチキン」などがLUCKY（ラッキー）シリーズとして販売されています。

ちなみにどこでも見かける月桂冠（げっけいかん）に使われる「白菊水（しらぎくすい）」も伏見の水です。

この事から京都の伏見の水は良質である事が分かります。

良質な水と熟練の職人が手掛けたラッキーな味わいを楽しめる”ラッキーキャット（LUCKY CAT）”をご賞味あれ。

今日も美味しいお酒を楽しみましょう。

乾杯。

酒造・販売メーカー：黄桜株式会社（Kizakura）

名称：ラッキーキャット（LUCKY CAT）

分類：ビール（ホワイトエール）

アルコール度数：5％

内容量：350ml

希望小売価格（税抜）：318円（R8.3月5日時点）

ホワイトエールの特徴や他の銘柄、どのような方が飲みやすいかやペアリング（おつまみ）などをまとめて知りたい方はこちらの記事も参考にして下さい。

「ホワイトエール」苦味が少ない華やかな香りがするビールの特徴や銘柄などをご紹介します

ビールは細かな分類に分けると10種類以上もあります。その一つである「ホワイトエール」はコリアンダーシードやオレンジピールなどで風味付けをするため、スパイシーな香りや柑橘様の香りを楽しめます。また、苦味が少ないのでビールに不慣れな方には飲みやすいお酒です。ここでは「ホワイトエール」の特徴と銘柄をご紹介しています。もちろん実飲しているものだけのご紹介となるので、随時更新していきます。

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