「マルガリータ」世界で注文される定番カクテルの一つをご紹介します

テキーラ、ホワイトキュラソー、レモン果汁をシェイクして作るテキーラベースの定番カクテルの一つ。

”マルガリータ”

グラスには塩を付けて飲むのが一般的です。

それではどのような味わいなのかレビューを兼ねてご紹介します。

グラスに注ぐと乳白色。

鼻に近づけると、テキーラの香りがほのかにします。

口に含むとテキーラの味わいがメインで、オレンジの風味に塩とレモンの酸味で爽やかに味わえます。

個人的味覚として、スッキリ辛口。

食後にゆっくり味わって楽しむのが良いです。

感想として、美味しいです。

マルガリータのカクテル言葉は？

こちらのカクテル言葉は「無言の愛」として紹介されることが多いです。

というのも、カクテル言葉の由来が、アメリカのバーテンダーが亡くなった恋人に捧げた一杯として作られたいるからです。

ちなみに”マルガリータ”はIBA公式カクテルの一つとして紹介されています。

これは国際バーテンダー協会が公式リストとして認定しているカクテルで「最もリクエストされるレシピ」になります。

つまり、世界中のバーでよく注文されている定番カクテルという事です。

今回はカクテルの本を見ながら作ったのでIBA公式ではなく、私みたいな日本人に合った口に合うような味わいになっていると思います。

世界でも愛される定番カクテル”マルガリータ”を一度ご賞味あれ。

マルガリータの作り方などをご紹介します

ブレンド（割り物）・販売（輸入）メーカー

1800シルバー：アサヒビール株式会社
コアントロー：レミーコアントロー株式会社
ポッカレモン：ポッカサッポロ

名称：マルガリータ

アルコール度数：約25.7％
IBA公式の度数：約29.5％

個人的味覚：スッキリ辛口

使用商品・アルコール度数・分量

1800シルバー（40％）：30ml
コアントロー（40％）：15ml
ポッカレモン：15ml

IBA公式

テキーラ100％アガベ：50ml
トリプルセック：20ml
搾りライムジュース：15ml
ハーフソルトリム（グラスの縁に半分だけ塩を付ける）はオプション

飲み方・作り方（分量はカクテル本を参考）

平らな皿を2つ用意し、それぞれポッカレモン、塩をいれます。
グラスの縁（ふち）にポッカレモンを付けた後、塩を当てると塩が付きます。
シェイカーに「テキーラ」を30ml、「コアントロー」を15ml、「レモン100％ジュース」を15mlを注いでマドラーで混ぜます。
シェイカーに大きめの氷を8分目まで入れます。
10～20回ほどシェイクします。
※シェイクしすぎると氷が溶けて水っぽくなるので注意してください。
台や机にシェイカーを置いたら、シェイカートップ（上ぶた/キャップ）を外します。
グラスに注いで完成です。

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