ラベンダーの香りはリラックスや安眠効果がある事で知られていますね。
今回紹介するのは、いつものお酒に振りかけるだけでラベンダーの香りを楽しめるお酒”ラベンダービターズ”になります。
ビターズとは、カクテルなどの香味づけに使われる強い苦味と芳香をもつリキュールです。
ラベンダービターズを初めて造った「スクラッピーズ」のお酒はどのような味わいに変化するのかレビューを兼ねてご紹介します。
使用用途はまだ考えているので、ひとまずラベンダーの香りがしたかレビューしますね(汗)
こちらでは「別のフラワー系リキュール」をご紹介しています。
「フラワー系(花)」のリキュールを簡単にご紹介します
ここではフラワー系(花)のリキュールを簡単に紹介しています。花系なので、フローラルな香り高さと甘みを楽しむ事ができます。自分好みの香りに出会えれば幸いです。
お酒を気ままに飲むラベンダービターズ ショット
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ショットといっても、香りと味わいを確認するためにこの飲み方をしています。
グラス内は琥珀色様。
鼻に近づけるとラベンダーの香りがします。
まるでラベンダーがそのまま入っているような印象。
口に含むとラベンダーの濃厚ながらもスッキリした味わいです。
口にしっかりとラベンダーの濃厚さが残ります。
個人的味覚やや濃醇中間口。
このまま飲むと、ラベンダーをそのまま口に入れたような感覚になるので、いつも飲むお酒に振りかけて飲むのがベストです。
感想として、ビターズなのでこのまま使用すると美味しくありません。
いつも飲むお酒に振りかけて飲むと新しい楽しみを得られるかも?
”スクラッピーズビターズ(ラベンダー)”で香りを楽しみましょう。
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名称:スクラッピーズビターズ(ラベンダー) ショット
アルコール度数:50.8%
個人的味覚:やや濃醇中間口
使用商品・アルコール度数・分量
- スクラッピーズビターズ(ラベンダー)(50.8%):30ml
飲み方・作り方
- 「ラベンダー・ビターズ」をショットグラスに振りかけて香りを楽しみましょう。
スクラッピーズビターズ(SCRAPPY’S BITTERS)とは? 公式サイト参照
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スクラッピーズビターズは、最高のビターズを作る事を追求してシアトル(アメリカ)のバーテンダーによって造られたお酒になります。
※ビターズとは、カクテルなどの香味づけに使われる強い苦味と芳香をもつリキュールです。
何年もの試行錯誤の末、2008年よりプレミアムビターズとして造られています。
というのも、スクラッピーズでは、油や抽出物を使用しないからです。
なんなら人工香料、化学物質、染料すらも使用しません。
全てオーガニック原料を使用し手作りなんだそう。
その中で今回紹介する「ラベンダービターズ」は、スクラッピーズの中で最も主力となるお酒。
というのも、ラベンダービターズを造ったのはこちらが創始者になるからです。
レビューでもお伝えしていますが、その香りはラベンダーの花がそのままボトルに入っているような印象をうけさせます。
他にも様々なビターズがありますが、今回はスクラッピーズの代表を紹介させてもらいました。
本来ビターズの使い方は、スポイトを使用して1滴2滴(1dash2dash)と使用したりします。
スクラッピーズビターズは、ボトルにダッシャー型リストリクターが使用されているので、ボトルを軽く傾けるだけで1滴2滴と使う事ができます。
さすが、ビターズ用に造られたお酒は使い方も考慮されていますね。
いつも飲むお酒に”スクラッピーズビターズ・ラベンダー”を振りかけて、香りを楽しむ飲み方をしてみませんか?
今日も美味しいお酒を楽しみましょう。
乾杯。
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輸入メーカー:株式会社スモールアックス
販売メーカー:株式会社武蔵屋
名称:スクラッピーズビターズ(SCRAPPY’S BITTERS)
アルコール度数:50%
分類:リキュール
原産国:アメリカ
内容量:150ml
輸入業者参考小売価格(税込):4,576円(R7.7月21日時点)
購入価格(ネット):5,480円(R7.7月2日)

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