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「ジョシー アールグレイ」まるで紅茶を飲んでいるような味わいがあるリキュールの飲み方をご紹介します

「ジョシー アールグレイ」まるで紅茶を飲んでいるような味わいがあるリキュールの飲み方をご紹介します

インド・スリランカ・中国・ブラジルの厳選された茶葉を使用したリキュール。

ジョシィー ティーリキュール アールグレイ(Jossie EARL GREY)。

甜菜糖(てんさいとう)由来のアルコールを使用する事により、アールグレイの香りを崩すことなく美味しく飲める仕上がりになっています。

IWSC:2016年、最優秀賞を獲得したリキュールの味わいはどうなのか、レビューを兼ねて紹介します。

こちらでは「その他のジャンルのリキュール」をご紹介しています。

氷を入れたグラスにリキュールを注ぐだけのスタイル。

”オン・ザ・ロック”

グラス内はアールグレイブラウン

鼻に近づけるとアールグレイの香りがします。

口に含むと、アールグレイに砂糖を入れた甘さある味わいです。

アルコール感はほとんど感じません。

個人的味覚としてやや濃醇やや甘口

食後に味わって飲むのが良いです。

感想として、本当に美味しい一杯

アールグレイの香りと味わいを楽しめる”ジョシィー・アールグレイ オン・ザ・ロック”を是非ご賞味下さい。

名称:ジョシィー・アールグレイ オン・ザ・ロック

アルコール度数:約16.4%

個人的味覚:やや濃醇やや甘口

使用商品・アルコール度数・分量

  • ジョシィー・アールグレイ(20%):45ml
  • 氷:10mlとして計算

飲み方・作り方

  1. グラスに丸氷またはかち割を入れます(氷は自分好みで良いです)
    • かち割氷などがなければ普通の氷をグラス8割まで入れると良いです。
  2. 「アールグレイ」を45ml注いでマドラーで何回か回したら完成です。

ジョシィー・アールグレイに炭酸水を混ぜるだけのカクテル。

”アールグレイ・ソーダ”

グラス内は淡いアールグレイブラウン

鼻に近づけるとアールグレイのほのかな香りがします。

口に含むと、アールグレイの紅茶独特の渋みを少し感じます

甘さは控え目。

個人的味覚として淡麗微甘口

甘さ控えめの紅茶という感じなので、食事のどの場面(食前・中・後)でも合うと思います。

デザートとも相性が良いかもしれません。

感想として、こちらも美味しいです。

甘さ控えめのダージリンを味わえる”アールグレイ・ソーダ”をご賞味あれ。

ブレンド(割り物):ウィルキンソン炭酸:Asahi(アサヒ)

名称:ダージリン・ソーダ

アルコール度数:約6%(グラス約200ml)

個人的味覚:淡麗微甘口

使用商品・アルコール度数・分量

  • ジョシィー・アールグレイ(20%):60ml
  • ウィルキンソン炭酸:130ml
  • 氷:10mlとして計算

飲み方・作り方

  1. グラスに氷を8分目まで入れます。(長方形の氷があるなら1個)
  2. 「アールグレイ」を60ml注ぎ、氷に当たらないよう炭酸水を適量(約130ml)ゆっくり注ぎます。
  3. マドラーで1回程度回すか氷を1回すくい上げたら完成です。

こちらのリキュールは、インド・スリランカ・中国・ブラジルの厳選された茶葉を使用しています。

そして、茶葉の風味を損なわないよう甜菜糖(てんさいとう)由来のアルコールを使用。

甜菜糖(てんさいとう)由来のアルコールは、ワインやビール造りと同じアルコール発酵になります。

ワインならブドウで、ビールなら麦芽であり、甜菜糖(てんさいとう)は元から糖分なので水に溶かして酵母による発酵になります。

このためレビューで伝えている通り甘みのある味わいになります。

紅茶の香りがしっかりするのは、茶葉をじっくり漬け込んでから蒸留し、エッセンスだけを抽出しているためです。

このため、カクテルだけでなく焼き菓子やデザートにも幅広く使用できます。

公式サイトによるアールグレイの紹介を引用

本物の紅茶葉を使用したティーリキュールなので、ボトルを開けた瞬間に高貴な香りが広がります。
アールグレイはブレンド茶葉にベルガモットオレンジの香りをつけたもの。
ほんのり甘い大人な香りは、ミルクなどに合わせると一層引きたちます。

受賞歴

IWSC(International Wine & Spirit Competition)2016:最優秀賞受賞
IWSCはワイン・ジン・ウイスキー・リキュールなどをそれぞれの部門で振り分け、それぞれで得点を決めて、最優秀賞・金賞・銀賞などと評価していくお酒のコンペティションになります。
IWSCで最優秀賞を受賞するという事は、金賞からさらに選りすぐりされたものであり、その年の最高得点を取った1本になります。
つまり、ジョシィーティーリキュール アールグレイは2016年にリキュール部門で選出した中で一番美味しいと評価された事になります。

Jossie ジョシィー ティーリキュール≪外部リンク≫

2016年のIWSCで最優秀賞を獲得した理由が分かるほど、アールグレイは美味しかったです。

レビューでお伝えしていますが、本当にアールグレイの香りがして甘みもあり、追加でシュガーシロップがいらない程です。

私にお菓子を作る知識があれば、アールグレイリキュールを使用したデザートを作る事ができるのでしょうが、おつまみ特化のため、他に活かす事ができないのが残念です。

ですが、飲むだけでも美味しいので味わってもらいたいものです。

アールグレイの味わいと香りを楽しめる”ジョシィーティーリキュール アールグレイ”を是非一度ご賞味あれ。

今日も美味しいお酒を楽しみましょう。

乾杯。

輸入メーカー:リードオフジャパン株式会社

名称:ジョシィー ティーリキュール アールグレイ(Jossie EARL GREY)

アルコール度数:20%

分類:リキュール(アールグレイ)

原産国:フランス

内容量:700ml

輸入業者参考小売価格(税別):記載なし(R7.8月12日時点)

購入価格(ネット):2,508円(R7.8月4日時点)

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