「冩楽（しゃらく）」純米吟醸酒をご紹介します

日本酒が飲みたく、行きつけの酒店の一つへ行った際、純米大吟醸がなく違うお酒を購入。

店員さんから「何かお探しでしたか？」とありがたい一言を頂き、説明をしました。

「それでしたら」と日本酒に特化したお店を紹介してもらい移動。

新しいお店にワクワクしながら入店すると確かにあるではありませんか。

一般的な酒店では見ないような日本酒が。

長くなるのでいきさつは、はぶきます。

純米大吟醸ではなく純米吟醸になりましたが冒険も必要だと思い早速購入。

今回紹介するのは冩楽（しゃらく）

漢字が出てこないので文字は違いますがご勘弁を（汗

今回、おでんを食べながら冷酒で飲みました。

それでは実際に飲んだのでレビューを兼ねてご紹介します。

香りはフルーティーでアッサリしていました。

口に日本酒が残り、純米吟醸とあなっどていましたが、ただ美味しい。

裏の精米歩合には50％と記入してありましたが純米大吟醸じゃないのが疑問…

酒造メーカーのこだわりなのかな？

興味のある方はご賞味あれ。

ちなみに、おでんとは相性良かったですよ。

乾杯。

酒造メーカー：宮泉銘醸株式会社　会社URLはセキュリティ保護されていないので載せません。

名称：冩楽（しゃらく）

分類：純米吟醸酒

アルコール度数：16％

個人的味覚：淡麗辛口

内容量：720ml（1800mlもあります）

↓は720mlは高かったので1800mlを紹介します。

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補足

純米吟醸酒も大吟醸酒と同様の作りらしく、違いは精米歩合の違いでした。

精米歩合は磨きというらしいです。

純米吟醸：60％以下の精米歩合

純米大吟醸：50％以下の精米歩合

60％より50％の方が米を磨いているそう。

つまり手間暇がよりかかっているということですね。

ただ、「吟醸」は日本酒の中でも特に吟味して作りましたという事なので、美味しいのは間違いなさそうですね。