九州のお酒！「宮崎ひでじビール（地ビール兼クラフトビール）」をご紹介します

宮崎ひでじビールは九州・宮崎県延岡市にある「宮崎ひでじビール醸造所」が造っている地ビールになります。

「地方から世界へ」という想いで造られているビールになります。

ビールの種類とそれぞれの味わいをレビューを兼ねてご紹介します。

こちらでは他の様々なビールをご紹介しています。

第2段「様々ビール」をまとめてご紹介します

ビールを飲み続けて第2段までご紹介する事ができます。ここでは第1弾で紹介しきれなかった別銘柄のビールを中心に、全て実飲したうえでご紹介しています。第1弾でも説明はしていますが、ビールは主に大麦の麦芽、水、ホップを原料にして造られています。様々な原料や配合率、製法により様々な味わいと香りを楽しむ事ができます。いつも飲むビールの他にも飲みたいビールを探している方やビール選びの参考になれば幸いです。

お酒を気ままに飲む

太陽のラガー　2025年1～3月で飲んだお酒ベスト

宮崎のまぶしい太陽を表現した味わい。

”太陽のラガー”

ワールドビアカップ2023のケラービア/ツヴィッケル（無濾過）無濾過部門で銀賞を獲得したラガービールになります。

早速レビューします。

グラスに注ぐとエールゴールド。

鼻に近づけると、ビール特有の香り。

口に含むと、まろやかさの中にビール特有の苦みがあります。

ですが後味は苦味が残り辛いのでキレは良いです。

個人的味覚としては淡麗辛口。

キレは良いので食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。

個人的な感想としては美味い！

宮崎秀治ビール公式サイト引用

ひでじビールを代表するにふさわしい、こだわりのピルスナー。ビールに関わる要素を突き詰め、モルトとホップのバランスを徹底的に追求。自家培養 のフレ ッシュな酵母から生まれるスッキリとした飲み口と爽やかな苦味、やわらかなコクの調和・・・宮崎のまぶしい太陽を表現した、ブルワーの自信作です。

ラインナップ – 宮崎ひでじビール≪公式サイト外部リンク≫

「スッキリとした飲み口と爽やかな苦味」は公式サイト通りでした。

ビールが飲める方なら満足するお酒ですね。

ただ、濃口が好きな方には物足りないビールだと思います。

またこちらのビール”太陽のラガー”ですが、数々の受賞をしているのも驚き。

以下公式サイトに掲載されている受賞歴

●第一回宮崎県推奨優良県産品認定商品
●アジアビアカップピルスナーボトル部門　2009,2011,金賞/2013 銅賞/2014銀賞
●インターナショナル・ビアカップジャーマンピルスナー部門2009,金賞/2011,2012,2013銅賞/2014銀賞
●2014年大阪ビアフェスティバル　大阪市長賞/名古屋ビアフェスティバル　名古屋市長賞　受賞
●JAPAN BREWERS CUP 2017ピルスナー部門一位
●ワールドビアカップ2023　ケラービア／ツヴィッケル（無濾過）部門　銀賞受賞

このようにたくさんの受賞をしている”太陽のラガー”

宮崎ひでじビールを代表する物になりますね。

九州の宮崎県から発信しているビールが、これだけたくさんの方々を納得させたというのは驚きと同時に九州に住んでいる私としては嬉しい限りです。

宮崎県の太陽を表現した地ビール”太陽のラガー”に興味を抱きませんか？

一度ご賞味あれ。

他の美味しかったお酒はこちらから。

お酒好きが厳選！（2025年1～3月）また飲みたくなる美味しかったお酒達（9選）をご紹介します！

今まで色々なお酒を紹介してきましたが、その中でも私が美味しくてもう一度飲みたいと本当に思えたお酒をご紹介します。独断と偏見であり、自己満足100％の記事になります（笑）ですが、私が他の方たちにおススメのお酒を聞かれたら間違いなくこちらのお酒達を紹介します。私が自信をもってオススメするお酒達をご覧あれ。

お酒を気ままに飲む

名称：太陽のラガー

分類：ビール（ラガー）

内容量：330ml

アルコール度数：5％

個人的味覚：淡麗辛口

公式ネット価格（税込）：約550～700円（R7.1/10時点）

カロリー：ラガービールは100mlあたり40～50kcalとされている。”太陽のラガー”は132～165kcalの計算。

飲み方

1. 太陽のラガーを冷蔵庫で冷やします（推奨温度は5℃）
2. 瓶キャップがされているので、栓抜きを用意します。
3. 開栓後はそのまま飲むか、グラスに注いで飲みます。

森閑のペールエール

”太陽のラガー”とは違い、風味が優しいビール。

”森閑のペールエール”

ペールエールはフローラルやアロマの香りが強く、ホップの程よい苦みが特徴。

そのペールエールはどのような味わいだったかレビューします。

グラスに注ぐと淡いエールゴールド。

ペール（淡い）はここから始まりますね。

開栓するとビールの柔らかい香りがします。

口に含むと、まろやかな味わいで苦味はあまり感じません。

また、苦味が少ないせいかキレは良いです。

個人的味覚としては淡麗やや辛口～中間口。

食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。

個人的な感想としては美味い！

ビール初心者の方でも飲みやすいと思います。

公式サイト引用

麦本来の芳醇な香りと味わいが、カスケードホップの華やかな柑橘系アロマと絡み合い、まるで森のなかにいるような心地よさ。麦の旨味と軽快な苦味のバランスが絶妙で、様々な料理に寄り添うアメリカンペールエールです。

受賞歴

ジャパンアジアビアカップ　銅賞受賞　＊ボトル部門アメリカンペールエール部門

ラインナップ – 宮崎ひでじビール≪公式サイト外部リンク≫

「麦の旨味と軽快な苦味のバランスが絶妙」とありますが、私は苦味をほぼ感じなかったので、ビールを飲みなれている方は全くしないレベルだと思います。

ですが、香りは柔らかく口当たりも良かったのでビール特有の苦みが苦手な方は飲みやすいお酒ですね。

そんな”森閑のペールエール”に興味を抱きませんか？

一度ご賞味あれ。

名称：森閑のペールエール

分類：ビール（ラガー）

内容量：330ml

アルコール度数：5％

個人的味覚：淡麗やや辛口～中間口

公式ネット価格（税込）：約550～700円（R7.1/10時点）

カロリー：ペールエールは100mlあたり45～60kcalとされている。”森閑のペールエール”は148.5～198kcalの計算。

飲み方

1. 森閑のペールエールを冷蔵庫で冷やします（推奨温度は7～10℃）
2. 瓶キャップがされているので、栓抜きを用意します。
3. 開栓後はそのまま飲むか、グラスに注いで飲みます。

日向夏Premium

日向夏のフルーツビール。

”日向夏Premium”

読んで字の通り、日向夏を使用したクラフトビールになります。

グラスに注ぐと黄色。

鼻に近づけると日向夏というより、柑橘系のサッパリとした香り。

口に含むと、柑橘の酸味に若干の苦みがある。

なんなら、苦味を感じない方もいるぐらいだと思います。

個人的味覚としては淡麗中間口。

柑橘系のサッパリとした風味がするので食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。

珍しいビールが好きな方には喜ばれるかも？

個人的な感想としてはこういう飲み物だろう。

公式サイト引用

酵母入り無濾過プレミアム。
無濾過ならではの味わい、日向夏のフルーティな香り。

受賞歴

JAPAN GREAT BEER AWARDS 2024　銀賞　フルーツビール部門

実際に飲んだ感想は柑橘系のフルーツビールだったので、公式サイト通りではないかなと思います。

考えてみたら、日向夏をちゃんと食べた事がない気がするので日向夏の味わいや香りはよく分かりませんね（汗）

”日向夏Premium”でフルーツビールに挑戦してみませんか？

今日も美味しいお酒を楽しみましょう。

名称：日向夏Premium

分類：ビール（フルーツラガー）

内容量：330ml

アルコール度数：5％

個人的味覚：淡麗中間口

公式ネット価格（税込）：約700円前後（R7.1/16時点）

カロリー：フルーツビールは100mlあたり30～70kcalとされている。”日向夏Premium”は99～231kcalの計算。

糖分が入っているかどうかでカロリーが大幅に変わります。

飲み方

1. 日向夏Premiumを冷蔵庫で冷やします（推奨温度は7～10℃）
2. 瓶キャップがされているので、栓抜きを用意します。
3. 開栓後はそのまま飲むか、グラスに注いで飲みます。

栗黒（KURI KURO Dark Chestnut Ale）

宮崎県産「栗」を原材料にした輸出用の黒ビール。

”栗黒（KURI KURO Dark Chestnut Ale）”

黒ビールという事であり、グラスに注ぐと黒色。

鼻に近づけるとビールの苦い香りはなく、栗のような香りを若干感じます。

口に含むと、黒ビール特有の苦みと栗の甘さがあります。

栗の味が口に残りますが、苦味はそこまで残らないのでキレは良い方なのかな？

個人的味覚としては淡麗中間口～やや甘口。

ビールながら栗の味わいがあるので、食前か食後に飲むと良いかと思います。

感想としては、珍しいお酒が好きな方にはたまらない一品だと思います。

ただ、珍しいお酒と思って飲まないと、口に合わない人には全く合わないビールです。

公式サイト引用

コーヒーのような香ばしいフレーバー、栗の上品な香りと重厚なコク。

受賞歴

• 2017 　World Beer Awards STOUT＆PORTER部門  JAPAN WINNER
• 2017 　World Beer Awards STOUT＆PORTER部門  WORLD’S BEST
• 2018 　RateBeer（海外ビール評価サイト）  JAPAN BEST
• 2019 　RateBeer（海外ビール評価サイト）  JAPAN BEST
• 2019 　Beer1 GrandPrix 栗黒 栗黒 最優秀賞
• 2020 　RateBeer（海外ビール評価サイト） JAPAN BEST
• 2021 　ジャパン・グレートビア・アワーズ フリースタイル・ハイアルコール・ダークエール部門 金賞
• 2022 　Australian International Beer Awards （AIBA）Best Flavourd Speciality Beer部門 金賞
• 2022 　World Beer Cup（WBC) Category 11: Specialty Beer部門  金賞
• 2022 　ジャパン・グレートビア・アワーズ フリースタイル・ハイアルコール・ダークエール部門 金賞
• 2023 　ジャパン・グレートビア・アワーズ フリースタイル・ハイアルコール・ダークエール部門  金賞

以上の様にたくさんの受賞歴があるので分かりますが、これは「栗」の味わいがあるからこそだと思われます。

つまり、評価する方たちを納得させる程「栗」の存在とビールの兼ね合いが上手く調和されているという事ですね。

ここまでの商品に仕上げる「ひでじビール」さんには脱帽ものです。

世界的にも評価されている”栗黒（KURI KURO Dark Chestnut Ale）”に興味を抱きませんか？

名称：栗黒（KURI KURO Dark Chestnut Ale）

分類：ビール（インペリアル・フレーバードスタウト）

内容量：330ml

アルコール度数：9％

個人的味覚：淡麗中間口

公式ネット価格（税込）：約1000円前後（R7.2/12時点）

カロリー：スタウトビールは100mlあたり40～60kcalとされている。”栗黒”は132～204.6kcal/330mlの計算。

飲み方

1. 栗黒を冷蔵庫で冷やします（栗黒の推奨温度は10～18℃）
2. 瓶キャップがされているので、栓抜きを用意します。
3. 開栓後はそのまま飲むか、グラスに注いで飲みます。

宮崎ひでじビールとは？

冒頭でも述べてありますが、宮崎ひでじビールは九州・宮崎県延岡市にある「宮崎ひでじビール醸造所」が造っている地ビール兼クラフトビールです。

行縢山（むかばきやま）の近くにビール工場があり、近くには…山ばかりです（汗）

北へ進めば温泉地で有名な大分県がありますね。

南へ進めば宮崎ワインの「都農ワイナリー」があります。

「宮崎ひでじビール」は元々、石油販売などを手掛ける延岡の中小企業の一部門として設立（96年代）されましたが、地ビールのブームが去った後から業績が伸びず「事業撤退」が確定していたそう。

ですが、当時のビール事業部代表が尽力し、地ビールの専門メーカーとして2010年に親会社から事業を買収。

宮崎県内を中心に地ビールを展開していったそうです。

「地方から世界」を見据え、ビールを造り続けた甲斐あり現在では様々な賞を受賞しています。

ちなみに「ひでじ」は創業者の「西田 英次（にしだ・ひでじ）」さんが愛嬌で呼ばれていた「ひでじ～さん」から会社の名前がとられているそう。

現在は宮崎県で採れたビールの原材料だけを使用し、正真正銘の宮崎県100％のビールを造る事を目標にしているそうです。

そんな中で宮崎県産大麦100％の「YAHAZU」があるのですが、こちらは契約されている飲食店でしか飲むことができません。

いずれは市販されると良いのですが…

宮崎県に立ち寄った際「YAHAZU」ビールを見つけたなら、飲んでみて下さい。

YAHAZU 取扱店一覧 – 宮崎ひでじビール≪外部リンク≫

「宮崎ひでじビール」の歴史を伝えると凄く膨大になるので、簡潔にまとめましたがいかがでしたか？

「地方から世界へ」という想いで造られているビールに興味を抱いてもらえたら幸いです。

今日も美味しいお酒を楽しみましょう。

乾杯。

販売メーカー

宮崎ひでじビール

分類：地ビール兼クラフトビール

原産県：九州・宮崎県延岡市

ブルワリー：宮崎ひでじビール醸造所