ライチリキュールにブルーキュラソー。
レモンジュースと炭酸水で作る事ができるサッパリとしたカクテル。
”ライチブルー”
どのような味わいなのかレビューを兼ねてご紹介します。
グラス内はオーシャンブルーの見た目。
鼻に近づけるとライチの香りがします。
口に含むと、ライチとレモンの酸味にブルーキュラソーの甘みが丁度良い塩梅でサッパリしています。
個人的味覚として淡麗やや甘口。
ほどよい甘味なので食事のどの場面(食前・中・後)でも合うと思います。
感想として美味しいです。
見た目が綺麗でサッパリと味わえる”ライチブルー”をご賞味あれ。

ブレンド(割り物)
- ボルスブルーキュラソー:Asahi(アサヒ)
- ディタ(DITA):ペルノリカールジャパン
- ポッカレモン:ポッカサッポロ
- ウィルキンソン炭酸:Asahi(アサヒ)
名称:ブルーライチ
アルコール度数:約4.2%(グラス約200ml)
個人的味覚:淡麗やや甘口
使用商品・アルコール度数・分量
- ディタ(21%):30ml
- ブルー(21%):10ml
- レモンジュース:10ml
- ウィルキンソン炭酸:140ml(適量)
- 氷:10mlとして計算
飲み方・作り方
- グラスに氷を8分目まで入れます。(長方形の氷があるなら1個)
- グラスに「ディタ」30ml・「ボルス(ブルー)」10ml・「ポッカレモン」10ml、これらを注ぎます。
- マドラーでしっかり混ざるまで混ぜます(10回程度)。
- 最後に炭酸水を適量(約140ml)氷に当たらないよう注ぎます。
- マドラーで2~3回、回すか2~3回すくいあげたら完成です。
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