九州の宮崎県都農町にある都農ワイナリーで購入した赤ワイン、都農ワイン SYRAR(牧内シラー)を紹介します。
シラーとはフランスのコート・デュ・ローヌ地方で栽培されている赤ワイン用品種のブドウを使用している種類のワインになります。
都農ワイナリーでは独自の栽培方法でシラーの原材料であるブドウを誕生させたようです。
それでは、どのような味わいなのかレビューを兼ねてご紹介します。
まずグラスに注いだ時の香りは黒コショウのようなスパイシーな香りが少ししました。
とは言いましても、自分なりに調べて香りを嗅いだので思い込みかもしれませんが(汗
ワインの細かい香り、私にはまだまだ分かりません(汗
色味は赤ワインなのでその色なのですが、少し濃ゆく見えた印象があります。
飲み始めはタンニンが強いためか、とにかく渋いです。
この牧内シラーは辛口なのですが、そこまで辛く感じないため、濃厚辛口系になると思います。
飲み続けていくとタンニンの濃ゆさに口が慣れ、飲み始めより美味しく感じてきました。
宮崎県都農に行くことがあれば一度は立ち寄ってみてください。
ワインの試飲ができるので、自分の好みに合ったワインを見つけるまで試飲するのも良いかと思います。
私的にはもう少し辛口が強く出てくれたら良いかなと思うので、ボトルだけでなく他の品種も楽しんでみたいと思いました。
興味のある方はご賞味あれ。
乾杯。



酒造メーカー:都農ワイン https://tsunowine.com/
名称:都農ワイン プライベート リザーブ シラー
分類:赤ワイン シラー
ボディ:ミディアムボディー
アルコール度数:11%
内容量:750ml
個人的味覚:濃厚辛口
[cc id=984]

コメント Comments
コメント一覧
コメントはありません。
トラックバックURL
https://osakekimama.com/2024/02/tunowine-private-reserve-makiutisyrah/kimamaya/trackback/