山田錦大吟醸「匠」京都で造られる日本酒をご紹介します

京都にある「京姫酒造」さんが造っている日本酒。

”山田錦大吟醸　匠”

こちらの日本酒は「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で2019～2021年の3年間で連続金賞を受賞しているお酒になります。

また「全国燗酒コンテスト」のプレミアム燗酒部門で金賞も獲得しています。

どのような味わいと香りなのかレビューを兼ねてご紹介します。

ワイングラスに注ぐと透き通るような黄色。

鼻に近づけると日本酒なのにフルーティーな香りがします。

口に含むと凄くスッキリしているし甘さがありました。

アルコール感は若干感じる程度。

個人的味覚としては軽快中間口～やや甘口。

食事の際か食後にゆっくり飲むのが良いと思います。

個人の感想としては美味しい！

日本酒初心者の方でも飲みやすい飲み物だと思います。

「京姫酒造」さんは社名変更していますが大正7年に発足しており、現在令和6年を考慮すると106年前からある事になります。

米は日本酒造りに適している「山田錦」を使用。

日本酒を造る技術を継承してきて今の美味しさに到達しているんですね。

冷やして美味しい、温めても美味しい日本酒。

”山田錦大吟醸　匠”に興味を抱きませんか？

今日も美味しいお酒を楽しみましょう。

乾杯。

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お酒を気ままに飲む

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お酒を気ままに飲む

酒蔵

京姫酒造

名称：山田錦大吟醸　匠

分類：日本酒

内容量：画像は750ml。1800mlもあります。

アルコール度数：15％

精米歩合：50％

個人的味覚：軽快中間口～やや甘口

酒造の位置：京都

価格（税込）：1,128円（R6.11/30時点の公式サイトより）

飲み方

1.冷蔵庫で冷やした後、ワイングラスに注いで飲んで下さい。

（ワインみたいに少し回して飲むとフルーティーな香りがしますよ）

2.冷酒が飲めない場合は熱燗にして飲んでも美味しいらしいです。