ジンにライム100％ジュースとジンジャーエールで作る事ができるカクテル。

”ジンバック”

ジンを使用した飲み方で定番カクテルの一つになります。

今回使用するジンは「タンカレー（Tanqueray）」になり、こちらは世界中のバーテンダーが愛用するロンドン・ドライ・ジンになります。

早速レビューをします。

グラス内は淡い琥珀色。

鼻に近づけるとジンジャーエールのほんのんりとした香りがします。

口に含むとライムの酸味にジンジャーエールのほどよい甘みが合わさって、爽やかな甘みを楽しめます。

個人的味覚として淡麗やや甘口。

食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。

感想として、スッキリとしていて美味しいです。

爽やかな甘みを楽しめる定番カクテルである”ジンバック”をご賞味あれ。

今日も美味しいお酒を楽しみましょう。

乾杯。

ブレンド（割り物）・販売メーカー

• タンカレー ロンドン ドライジン（Tanqueray London Dry Gin）：ディアジオ ジャパン
• カナダドライ ジンジャーエール：coca cola（コカ・コーラ）
• シシリーライムジュース（クリア）：佐伯商事

名称：ジンバック

アルコール度数：約10.6％（グラス約200ml）

個人的味覚：淡麗やや甘口

使用商品・アルコール度数・分量

• タンカレー（47％）：45ml
• シシリーライムジュース：20ml
• カナダドライ：125ml（適量）
• 氷：10mlとして計算

飲み方・作り方

1. グラスに氷を8分目まで入れます。（長方形の氷があるなら1個）
2. 「タンカレー」を45mlと「シシリーライム」を20mlグラスに注ぎます。
3. そのまま5～6回マドラーで混ぜます。
4. 氷に当たらないよう「ジンジャーエール」をグラス8～9割（約125ml）に満たるまで注ぎます。
5. マドラーで1回程度回すか氷を1回すくい上げたら完成です。

「タンカレー（Tanqueray）」他の飲み方はこちらでご紹介しています。

「タンカレー」世界のバーテンダーが使っているロンドン・ドライジンをご紹介します

「タンカレー」は1830年に造られ始めたロンドン・ドライジンになります。その美味しさからジンと言えばタンカレーと言われるようになっています。世界のバーテンダーが認めているジンはどのような味わいなのかレビューを兼ねてご紹介します。

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