ここではフラワー系(花)のリキュールを簡単に紹介しています。
花系なので、フローラルな香り高さと甘みを楽しむ事ができます。
自分好みの香りに出会えれば幸いです。
こちらでは「ジャンルを分けてリキュール」をご紹介しています。
「様々な種類のリキュール」たくさんあるリキュールをジャンル毎にまとめてご紹介します
リキュールはジャンルに分けると「フルーツ系(果物)」「フラワー系(花)」「ハーブ(薬草)・スパイス系」「ナッツ・カカオ系」「その他」に分類されます。リキュールなので基本は甘みがあります。材料や造る会社により味わいが変わるのが面白い所ですね。ここでは好きなジャンルからリキュールを探せるようにナビゲートできればと、簡単な総合案内所として作りました。
お酒を気ままに飲む奏(KANADE) 桜 「桜」

奏(KANADE) 桜はその名の通り桜のリキュールになります。
原産国は日本。
原料は桜を使用。
アルコール度数は32%と高めですが、桜の香りにほのかな甘みを味わう事ができます。
代表的な飲み方はありませんが、桜のリキュールで作るジントニックは美味しかったです。
私自身、他の種類の桜リキュールを飲んだ事がありますが、桜餅感が強くてこんなものかと思っていました。
しかし、こちらのリキュールは桜の繊細ながらも奥行きのある味わいが美味しかったです。
桜の香りと味わいで季節感を味わいながら飲める”奏(KANADE) 桜”を是非一度ご賞味あれ。
「奏(KANADE) 桜」の飲み方はこちらでご紹介しています。
ジファール クレーム・ド・ローズ(Giffard Crème de Rose) 「バラ」

ジファール クレーム・ド・ローズ(Giffard Crème de Rose)はバラのリキュールになります。
原産国はフランス。
原料はバラになります。
アルコール度数は16%でバラの香りに華やかな甘みが特徴になります。
代表的な飲み方はありませんがロックで飲むとバラの香りを楽しめ、バラの甘みも味わえる事ができるのでオススメです。
「ジファール」は100年以上造り続けられており、様々なフレーバーがあります。
こちらのリキュールはその中の一つですが、実際に飲んでみたらその香り高さに驚くと思います。
疲れた日や香りのよいお酒を飲みたい時に”ジファール クレーム・ド・ローズ”をお楽しみ下さい。
「ジファール クレーム・ド・ローズ(Giffard Crème de Rose)」の飲み方はこちらでご紹介しています。
ボルス・パルフェタムール(bols Parfait Amour) 「スミレ」

ボルス・パルフェタムール(bols Parfait Amour)は「スミレ」のリキュールになります。
原産国はオランダ。
原料はスミレがメインでバラ・オレンジピールなどが入っています。
アルコール度数は24%でスミレの香りと甘い風味を楽しむ事ができます。
代表的な飲み方は炭酸水と混ぜるだけの「パルフェタムール・イージー・ミックス」になります。
鮮やかな紫色にスミレの香り高さを楽しめ、甘さが程よくなるのでオススメです。
パルフェタムールは日本語訳にすると「完璧な愛」と言われます。
海外ではこの素晴らしいネーミングから結婚式で使われる事もあるのだとか。
スミレの香りと甘さを楽しめる”ボルス・パルフェタムール(bols Parfait Amour)”をご賞味あれ。
「ボルス・パルフェタムール(bols Parfait Amour)」の飲み方はこちらでご紹介しています。
サンジェルマン(St-Germain) 「エルダーフラワー」

サンジェルマン(St-Germain)はエルダーフラワーのリキュールになります。
原産国はフランス。
原料はエルダーフラワーを約1,000本使用しています。
アルコール度数は20%でエルダーフラワーの華やかな香りがして、甘味も味わう事ができます。
代表的な飲み方はありませんが、炭酸水と混ぜるだけの「サンジェルマン・ソーダ」が美味しかったです。
というのも、エルダーフラワーの華やかな香りを楽しむ事ができたからです。
こちらのリキュールは2007年に世界初のエルダーフラワーリキュールとして発売されました。
しかもエルダーフラワーは全て手摘みであり、労力が凄くかかっています。
サンジェルマンのキャッチコピーは「すべてのボトルにブーケ」。
ボトルを開けた時からエルダーフラワーのブーケのような感覚になる”サンジェルマン”をお楽しみ下さい。
「サンジェルマン(St-Germain)」の飲み方はこちらでご紹介しています。
スクラッピーズビターズ(SCRAPPY’S BITTERS) 「ラベンダー」
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スクラッピーズビターズ(SCRAPPY’S BITTERS)はラベンダーのリキュールになります。
ただ、立ち位置でいえば香り付けのお酒ですね。
原産国はアメリカ。
原料はラベンダーで人工香料や染料は一切使用していないオーガニック原料になります。
アルコール度数は50%でラベンダーの強力な香りと無味を楽しめます。
代表的な飲み方はありません。
ただ、こちらを普段飲んでいているカクテルやお酒に足すだけでラベンダーの風味を楽しむ事ができます。
それに、スクラッピーズビターズはお酒に1滴2滴と足すだけで済みますし、ボトルは1滴ずつお酒にかけれるよう造られています。
意外とハイボールやジントニックにも合います。
いつものお酒をラベンダーの華やかな香りで楽しみたい時に”スクラッピーズビターズ(SCRAPPY’S BITTERS)ラベンダー”をお供にして下さい。
※内容量は約150ml程度ですが、使用量は1~3滴だと思うので、十分量入っていますよ。
「スクラッピーズビターズ(SCRAPPY’S BITTERS)ラベンダー」の飲み方はこちらでご紹介しています。
まとめ
いかがでしたか?
フラワー系のリキュールだけでもこれだけの種類があります。
もちろん、まだまだ出会えていないリキュールはあると思うので、飲んでいったら「フラワー系リキュールのまとめ」としてご紹介していきたいと思います。
今日も美味しいお酒を楽しみましょう。
乾杯。
こちらでは「ジャンルを分けてリキュール」をご紹介しています。

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