エルダーフラワーリキュールであるサンジェルマンを炭酸水で割るだけの簡単なカクテル。

”サンジェルマン・ソーダ”

サンジェルマンはエルダーフラワーを1,000本使用して造られるリキュールになります。

そこに炭酸水を混ぜるだけシンプルなカクテルはどのような味わいなのかレビューを兼ねてご紹介します。

グラス内は淡い黄金色。

鼻に近づけると、エルダーフラワーの華やかな香りがします。

口に含むと、エルダーフラワーの風味に甘みがスッキリして味わえます。

個人的味覚としては、淡麗甘口。

スッキリとしたエルダーフラワーのため、食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。

感想として、美味しいです。

個人的にもオススメの飲み方ですね。

エルダーフラワーの華やかな香りを楽しめる”サンジェルマン・ソーダ”を是非一度ご賞味あれ。

ブレンド（割り物）・販売メーカー

ST-GERMAIN（サンジェルマン・エルダーフラワー）：バカルディジャパン

ウィルキンソン炭酸：Asahi（アサヒ）

名称：サンジェルマン・ソーダ

アルコール度数：約5.1％（グラス約175ml）

個人的味覚：淡麗甘口

使用商品・アルコール度数・分量

• サンジェルマン（20％）：45ml
• ウィルキンソン炭酸：120ml
• 氷：10mlとして計算

飲み方・作り方

1. グラスに氷を8分目まで入れます。（長方形の氷があるなら1個）
2. 「サンジェルマン」を45ml注ぎ、氷に当たらないよう炭酸水を適量（約120ml）ゆっくり注ぎます。
3. マドラーで1回程度回すか氷を1回すくい上げたら完成です。

公式サイト掲載の分量

サンジェルマン：45ml
炭酸水：120～180ml
オレンジピール

公式サイトの作り方でアルコール度数：約5.1~3.8%

「サンジェルマン」他の飲み方はこちらでご紹介しています。

「サンジェルマン」エルダーフラワーを最大1,000本使用して造られ、華やかな香りを楽しめるリキュールの飲み方をご紹介します。

こちらのお酒は2007年に世界初のエルダーフラワーリキュールとして登場しました。しかも、全てのボトルに最大1,000本ものエルダーフラワーをふんだんに使用しています。サンジェルマンのキャッチコピーである「すべてのボトルにブーケ」。世界中のバーテンダーからの評価が高いサンジェルマン・エルダーフラワーはどのような香りと味わいなのかレビューします。

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使用商品紹介