「コノスル・カベルネ ソーヴィニョン」ワインの王様といわれる品種を使った赤ワインレビュー

チリ産のワインは高品質で低価格のためコスパの良いワインが多いです。

その中でもコスパが良いのが「コノスル」の「ビシクレタ」シリーズワインになります。

そして、今回はその中でも有名なブドウ品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」を使用した赤ワインをレビューを兼ねてご紹介します。

最後に「コノスル ヴァラエタルシリーズ カベルネ ソーヴィニョン ビシクレタ レゼルバとは？」を簡単に説明しますね。

コノスル ヴァラエタルシリーズ カベルネ ソーヴィニョン ビシクレタ レゼルバをレビュー　

南米チリ産の赤ワイン。

”コノスル・ヴァラエタルシリーズ・ビシクレタ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ”

まず、こちらのワインですがコルクがありません。

なのでキャップ式になっており、ワイン開栓の道具がいらないのが手軽に飲める良い所。

開栓にはちょっと力が必要でしたので（私だけ？）、開けれないという方は開けやすいように工夫すると良いです。

早速レビューしますね。

グラスに注ぐとルビーレッド。

鼻に近づけると赤ワインの香りがしっかりします。

口に含むと赤ワインの深い味わいがあり、タンニン（渋み）は強く感じません。

アルコール感は強くない印象です。

個人的味覚としては濃醇やや辛口。

味わいはそこまで重たくないですし、香りも楽しめるのでペアリング（おつまみ）として生ハムやチーズ、チョコレートなどと合うと思います。

もちろん食後にゆっくり飲むのもありですね。

私の感想として、正直この美味しさでこの価格ならコスパが良すぎると思いました。

ワイン初心者の私でもこの美味しさが分かるので、まず間違い一品だと思います。

前回、赤ワインの飲み方を失敗したので今回はしっかりと赤ワインの適温（飲み頃）である16～18℃になるよう冷蔵庫から出して、1時間室温に置いて飲みました。
※あとで知りましたが、カベルネ・ソーヴィニヨンの飲み頃温度は17～22℃でした。

このおかげで「コノスル・カベルネ・ソーヴィニヨン」の味わいを楽しめたのかもしれません。

コスパの良いの”コノスル・ヴァラエタルシリーズ・ビシクレタ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ”を一度堪能してみて下さい。

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お酒を気ままに飲む

名称：コノスル・カベルネ・ソーヴィニヨン・ビシクレタ・レゼルバ

分類：赤ワイン

ボディ：フルボディ

内容量：750ml

アルコール度数：13％

個人的味覚：濃醇やや辛口

飲み方

1. ボトルはキャップ式なのでコルクはありません。専用のワインオープナーは必要ないです。
2. カベルネ・ソーヴィニヨンの品種なので適正温度（飲み頃温度）は17～22℃です。
   冷蔵保存している場合は室温22℃を仮定して常温で30～40分程置いておくと約18～21℃まで上げれて適正温度になります。
   常温保存（20～28℃）している場合は冷蔵庫で0～約30分（常温20℃の場合）、約30～70分（28℃の場合）これぐらい冷やして飲むと良いです。
3. グラスに注いで飲みます。
   デキャンターの代わりに開栓してから30分ほど待って注ぐと、美味しく飲めるワインが多いとか。私は開栓してすぐに飲みました。

コノスル・ヴァラエタルシリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ビシクレタ・レゼルバとは？

ワインの銘柄に記載してある「コノスル」はワインブランドであり、南米チリに1993年頃設立されています。

「新世界の精神を伝えるプレミアムで表現力豊かで革新的なワインを生産する（公式サイト引用）」というビジョンを持って設立されたそうです。

ワインの名称は各サイトにより名称順が変わっているので「コノスル」のサイトで確認した名称を記載します。

「ビシクレタ・カベルネ・ソーヴィニヨン」

製造会社である「コノスル」と高い品質を誇る意味をもつ「レゼルバ」が無くなりシンプルな表記でした。

ちなみに「ビシクレタ」は自転車の事を言い、この自転車はラベルの絵とボトルに浮き彫りになっています。

公式サイトによる「カベルネ・ソーヴィニヨン」の味わいと香りの表現は

その香りはプラム、ラズベリー、甘いスパイスの心地よい香りに支配され、このワインの口にはチョコレートとバニラのほのかなヒントが楽しめます。非常に構造化され、バランスが取れた、長くエレガントなカベルネ・ソーヴィニヨン。

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ワイン初心者の私には公式サイト通りの表現が全然分からないので、個人的なレビュー通りの表現になりました（汗）

分かる人にはきっと「プラム、ラズベリー、甘いスパイスの香り」とかの表現ができるのでしょう（汗）

「カベルネ・ソーヴィニヨン」は世界で最も有名な赤ワイン用のブドウ品種の一つ。

「ワインの王様」と呼ばれる程の人気品種だそう。

そういえばコノスルの会社サイトを見ていて気付いたのですが、コノスルのワインでも「ヴェラエタル」シリーズはたくさんあり、合計15種類ありました。

それぞれ違う品種のブドウを使用して造られているので、ワイン初心者なら分かってくれる

「メルロー？」「シラー？」「ピノノワール？」

全部一緒じゃないの？

という事案をそれぞれの品種を飲む事で、それぞれの特徴が分かり解消される可能性があります。

つまり自分の好みが分かり、今後のワイン選びが楽になるという事ですね。

「ビシクレタ」シリーズはコスパの良いワインなので手を出しやすいのが良い所。

というのも、チリ産のワインはコスパが良いワインで有名です。

輸出の関税問題やワイナリーの最新技術への適応、人件費などが要因で安く仕入れる事ができるのだそう。

話が逸れましたが、本当に美味しくてコスパの良い赤ワイン”コノスル・ヴァラエタルシリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ビシクレタ・レゼルパ”を是非一度ご賞味あれ。

今日も美味しいお酒を楽しみましょう。

乾杯。

他の「コノスル・ヴァラエタルシリーズ・ビシクレタ・レゼルバ」はこちらでまとめています。

1,000円以下で買える安くて美味しいワイン「コノスルシリーズ」の銘柄をご紹介します　　　

チリ産のワインはフランスワインと比べると比較的リーズナブルに手に入ります。ですが品種個性をしっかりと感じられるブドウが多いため、コスパ良くワインに使われるブドウ品種の味わいを試したいならオススメです。一部では「コノスル・ヴァラエタルシリーズ・ビシクレタ」でワインの香りや味わいの違いを学んでもらう事もあるそうです。1,000円以下で買えるので、ワイン初心者や何を飲めばいいのか分からない方、今後どのようなワインを飲んでいきたいかを参考になれば幸いです。

お酒を気ままに飲む

名称：コノスル・ヴァラエタルシリーズ・ビシクレタ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ

分類：赤ワイン

ボディ：フルボディ

公式の味覚表記：辛口

内容量：750ml

アルコール度数：13％

原産国：チリ

ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

製造者：コノ・スール・ヴィンヤーズ＆ワイナリー

購入価格（税別）：717円（R7.2/8時点）

賞味期限（未開栓）：適切な保存環境なら3～5年

カロリー：赤ワインは100mlあたり約70kcalとされている。525kcal/750mlの計算

飲み方

コルクを抜くのに必要な道具は必要ありません。

キャップ式です。

飲み頃の適正温度は16～18℃です。冷蔵保存しているならしばらく常温に戻してから開栓して下さい。
※あとで知りましたが、カベルネ・ソーヴィニヨンの飲み頃温度は17～22℃でした。

私は冷蔵庫から取り出して1時間、室温保存してワインの温度を上げました。