フォアローゼズは1888年から造り続けられています。
誕生秘話は何ともロマンチックなもので、バラのコサージュが物語に惹き込んでくれます。
そんなバーボン・ウイスキーはどのような味わいなのかをレビューします。
最後に「フォアローゼズとは?」を簡単に説明しています。
こちらでは他の「アメリカンウイスキー」の銘柄をご紹介しています。
「アメリカンウイスキー」を簡単にご紹介します
アメリカンウイスキーは、アメリカで造られるウイスキーの総称になります。種類は「テネシー」「バーボン」「ライ」などがあります。このため、原料や蒸留過程などの違いでそれぞれ特徴的な味わいを楽しむ事ができます。ここではアメリカンウイスキーはどのような銘柄があるのか紹介しています。
お酒を気ままに飲むフォアローゼズ オン・ザ・ロック

バーボン・ウイスキーをグラス(氷入り)に注ぐだけのスタイル。
”バーボン・オン・ザ・ロック”
グラス内は琥珀色。
鼻に近づけると、オーク樽の良い香りがします。
口に含むとオーク樽の味わいで、後口は若干甘いです。
個人的味覚としては濃醇辛口。
風味を楽しんでもらいたいので、食後にゆっくり飲むのがオススメです。
感想として、美味しいです。
フォアローゼズ・バーボンの味わいを楽しめる”フォアローゼズ・バーボン・オン・ザ・ロック”を是非ご賞味あれ。

名称:フォアローゼズ・バーボン・オン・ザ・ロック
アルコール度数:約32.7%
個人的味覚:濃醇辛口
使用商品・アルコール度数・分量
- フォアローゼズ・バーボン(40%):45ml
- 氷:10mlとして計算
飲み方・作り方
- グラスに丸氷またはかち割を入れます(氷は自分好みで良いです)
- かち割氷などがなければ普通の氷をグラス8割まで入れると良いです。
- 「フォアローゼズ・バーボン」を45ml注いでマドラーで何回か回したら完成です。
フォアローゼズ・バーボン ハイボール

ウイスキーと炭酸を混ぜるだけの定番の飲み方。
”ハイボール”
グラス内は淡い琥珀色。
鼻に近づけると、オーク樽の優しい香りがします。
口に含むと、オーク樽のほのかな味わいがします。
ロックに比べて、後口の若干の甘さは無くなりました。
個人的味覚としては淡麗やや辛口。
オーク樽をほのかに味わえるので、食事のどの場面(食前・中・後)でも合うと思います。
感想として、私は普通のハイボールという印象です。
ただ、オーク樽のほのかな香りは良いので、美味しいと感じるのは間違いないです。
オーク樽をほのかに感じれる”フォアローゼズ・バーボン・ハイボール”をご賞味あれ。

ブレンド(割り物):ウィルキンソン炭酸:Asahi(アサヒ)
名称:フォアローゼズ・バーボン・ハイボール
アルコール度数:約9%(グラス約200ml)
個人的味覚:淡麗やや辛口
使用商品・アルコール度数・分量
- フォアローゼズ・バーボン(40%):45ml
- ウィルキンソン炭酸:145ml
- 氷:10mlとして計算
飲み方・作り方
- グラスに氷を8分目まで入れます。(長方形の氷があるなら1個)
- 「フォアローゼズ・バーボン」を45ml注ぎ、氷に当たらないよう炭酸水を適量(約145ml)ゆっくり注ぎます。
- マドラーで1回程度回すか氷を1回すくい上げたら完成です。
「ハイボール(第二段)」についての詳細はこちらから
フォアローゼズ・バーボンとは? 公式サイト参照

フォアローゼズは1888年に商標登録されているブランドになります。
このため、100年以上作り続けられているバーボンウイスキーになります。
バーボン・ウイスキーと名乗るためにはアメリカ連邦アルコール法でしっかり規定されています。
詳しくは省きますが、原材料と蒸留方法、それに熟成期間や熟成方法などを全て規定化されており、それらをクリアしたウイスキーだけが「バーボン」と名乗れます。
フォアローゼズはそのの誕生秘話が何ともロマンチックな内容です。
ボトル裏に表記されている内容ですが、上写真の内容になっています。
また、ボトル自体とラベルには、薔薇のコサージュが刻印されているのもロマンチックですよね。
巷では「薔薇のバーボン」で名前が通っているほどになります。
以下公式サイトでのテイスティングノートを引用
香りと個性の異なる10種の原酒を絶妙なバランスでブレンドして生まれる花や果実を想わせる華やかな香りとまろやかな味わいが特徴のフォアローゼズのエントリーラベル。
味わい すっきりと柔らかでなめらかな味わい、フレッシュフルーツ、ほのかな洋梨とアップルの味わい。 香り フルーツ、フローラル、やわらかなスパイスと蜂蜜の香り。 フィニッシュ 柔らかく心地の良い長さの余韻。
今回紹介しているフォアローゼズ・バーボンは樽の熟成年数5年以上で、10種類の原酒をバランスよくブレンドして造られています。
熟成年数や造り方により「ブラック」「シングルバレル」などがあるそうです。
今回は最もスタンダードなバーボンの紹介でした。
ロマン溢れる”フォアローゼズ・バーボン”に興味を抱きませんか?
今日も美味しいお酒を楽しみましょう。
乾杯。

販売・酒造メーカー:KIRIN(キリン)
名称:Four Roses BOURBON(フォアローゼズ・バーボン)
アルコール度数:40%
分類:バーボン・ウイスキー
原産国:アメリカ
蒸留所:Four Roses Distillery(フォアローゼズ蒸留所)
内容量:700ml
公式参考小売価格(税込):不明(R7.5月30日時点)
購入価格(税抜):1,680円(R7.5月20日時点)

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