「1800テキーラ・ブランコ（シルバー）」約220年飲まれ続けているテキーラをご紹介します

「1800テキーラ」は1800年にメキシコで誕生したテキーラになります。

今回紹介するのはテキーラの原料であるブルーアガベを100％使用している「1800・ブランコ」。

よく「クエルボ1800」と言われますが、これはホセ・クエルボ社が造っているからだと考察します。

約220年続くテキーラはどのような味わいなのかレビューを兼ねてご紹介します。

他のテキーラはこちらからご紹介しています。

「テキーラの種類と選び方」をご紹介します

テキーラはメキシコで生産される「ブルーアガベ」を使用して造られます。生育にかかる時間は7～10年程かかり、熟成期間により名称が変わります。紹介しているテキーラは実飲したものです。テキーラに興味を持った方、選ぶのに迷った方、テキーラの他の種類は何があるのか？テキーラ選びの参考になれば幸いです。

お酒を気ままに飲む

1800テキーラ・ブランコ　ショット

テキーラと言えば、映画の見過ぎなのか”ショット”で飲むのが定番だと思っている私。

小さなグラス（ショットグラス）に注いで飲むスタイルですね。

グラスに注ぐと透明色。

鼻に近づけると、アルコールとブルーアガベ（テキーラ）の香りがします。

口に含むと、ブルーアガベの味わいにアルコールらしい辛さを味わえます。

個人的味覚として濃醇辛口。

気付けの一杯に良いと思います。

感想として、テキーラとして美味しいです。

気付けの一杯に”1800テキーラ・ブランコ ショット”をお楽しみ下さい。

名称：1800テキーラ・ブランコ　ショット

アルコール度数：40％

個人的味覚：濃醇辛口

使用商品・アルコール度数・分量

• 1800テキーラ・ブランコ（40％）：30ml

飲み方・作り方

1. 「1800・ブランコ」を冷蔵保存しておきます。
2. 冷えている「1800・ブランコ」をショットグラスに注いで飲むだけです。

「他のショットの飲み方」についてはこちらからどうぞ。

「盛り上がり必須酒」酒飲みが選ぶショットで楽しめる強めのお酒を厳選紹介！

気付けの一杯と言えば、私の中で「ショット」になります。私は基本一人酒ですが、寂しくありません！何故なら一人だろうが、多数だろうが、お酒は楽しんで飲んだ者勝ち！このメンタルがあるから気にしないです（笑）今まで結構な数のお酒を飲んできましたが、今回はショットグラスで飲めるお酒をレビューを兼ねてご紹介します。

お酒を気ままに飲む

1800テキーラ・ブランコ　オン・ザ・ロック

テキーラを氷入りのグラスに注いで飲むスタイル。

”オン・ザ・ロック”

グラス内は透明色。

鼻に近づけると、ブルーアガベのほどよい香りがします。

口に含むとアルコール感があり、テキーラらしい辛みと若干の甘みを味わえます。

個人的味覚として濃醇辛口。

ほどよくスッキリしているので食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。

感想として、この価格帯なら美味しいテキーラだと思います。

”1800テキーラ・ブランコ　オン・ザ・ロック”をスッキリと飲んでみませんか？

名称：1800テキーラ・ブランコ オン・ザ・ロック

アルコール度数：約32.7％

個人的味覚：濃醇辛口

使用商品・アルコール度数・分量

• 1800テキーラ・ブランコ（40％）：45ml
• 氷：10mlとして計算

飲み方・作り方

1. グラスに丸氷またはかち割を入れます（氷は自分好みで良いです）
   • かち割氷などがなければ普通の氷をグラス8割まで入れると良いです。
2. 「1800・ブランコ」を45ml注いでマドラーで何回か回したら完成です。

ブランコ・ブリーズランチウォーター（ソーダ割り）　公式サイト掲載　オススメの飲み方

公式サイトに掲載されていた飲み方。

”ブランコ・ブリーズランチウォーター”

難しい名称ですが、炭酸水にライムジュースを混ぜたソーダ割りの事です。

グラス内はほぼ透明。

鼻に近づけると、ブルーアガベの香りがします。

口に含むとブルーアガベの風味とライムの酸味でサッパリしており、アルコール感はありません。

個人的味覚として淡麗中間口。

スッキリとしているので食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。

感想として、ライムの酸味とテキーラが合っており美味しいです。

1800・ブランコが凄く飲みやすくなった”ブランコ・ブリーズランチウォーター”を是非一度ご賞味あれ。

ブレンド（割り物）

• ウィルキンソン炭酸：Asahi（アサヒ）
• シシリーライムジュース（クリア）：佐弘商事

名称：ブランコ・ブリーズランチウォーター

アルコール度数：約12％（グラス約200ml）

個人的味覚：淡麗中間口

使用商品・アルコール度数・分量

• 1800テキーラ・ブランコ（40％）：60ml
• ライムジュース：30ml
• ウィルキンソン炭酸：100ml
• 氷：10mlとして計算

飲み方・作り方

1. グラスに氷を8分目まで入れます。（長方形の氷があるなら1個）
2. 「1800テキーラ・ブランコ」を60mlと「シシリーライムジュース（クリア）」を30ml注いで、マドラーで数回混ぜます。
3. 氷に当たらないよう炭酸水を適量（約100ml）ゆっくり注ぎます。
4. マドラーで1回程度回すか氷を1回すくい上げたら完成です。

マルガリータ

テキーラ、ホワイトキュラソー、レモン果汁をシェイクして作るテキーラベースの国際的な定番カクテルの一つ。

”マルガリータ”

グラスには塩を付けて飲むのが一般的です。

グラスに注ぐと乳白色。

鼻に近づけると、テキーラの香りがほのかにします。

口に含むとテキーラの味わいがメインで、オレンジの風味に塩とレモンの酸味で爽やかに味わえます。

個人的味覚として、スッキリ辛口。

食後にゆっくり味わって楽しむのが良いです。

感想として、美味しいです。

こちらのカクテル言葉は「無言の愛」として紹介されることが多いです。

というのも、カクテル言葉の由来が、アメリカのバーテンダーが亡くなった恋人に捧げた一杯として作られたいるからです。

ちなみに”マルガリータ”はIBA公式カクテルの一つとして紹介されています。

これは国際バーテンダー協会が公式リストとして認定しているカクテルで「最もリクエストされるレシピ」になります。

つまり、世界中のバーでよく注文されている定番カクテルという事です。

今回はカクテルの本を見ながら作ったのでIBA公式ではなく、私みたいな日本人に合った口に合うような味わいになっていると思います。

世界でも愛される定番カクテル”マルガリータ”を一度ご賞味あれ。

ブレンド（割り物）・販売（輸入）メーカー

• 1800シルバー：アサヒビール株式会社
• コアントロー：レミーコアントロー株式会社
• ポッカレモン：ポッカサッポロ

名称：マルガリータ

アルコール度数：約25.7％
IBA公式の度数：約29.5％

個人的味覚：スッキリ辛口

使用商品・アルコール度数・分量

• 1800シルバー（40％）：30ml
• コアントロー（40％）：15ml
• ポッカレモン：15ml

IBA公式

• テキーラ100％アガベ：50ml
• トリプルセック：20ml
• 搾りライムジュース：15ml
• ハーフソルトリム（グラスの縁に半分だけ塩を付ける）はオプション

飲み方・作り方（分量はカクテル本を参考）

• 平らな皿を2つ用意し、それぞれポッカレモン、塩をいれます。
• グラスの縁（ふち）にポッカレモンを付けた後、塩を当てると塩が付きます。
• シェイカーに「テキーラ」を30ml、「コアントロー」を15ml、「レモン100％ジュース」を15mlを注いでマドラーで混ぜます。
• シェイカーに大きめの氷を8分目まで入れます。
• 10～20回ほどシェイクします。
  ※シェイクしすぎると氷が溶けて水っぽくなるので注意してください。
• 台や机にシェイカーを置いたら、シェイカートップ（上ぶた/キャップ）を外します。
• グラスに注いで完成です。

「コアントロー」の味わいなどのレビューはこちらでご紹介しています。

「コアントロー」オレンジの甘酸っぱさを楽しめるオレンジリキュールをご紹介します

コアントローはオレンジリキュールになります。その味わいと香りから、世界中のバーテンダーから愛用されているリキュールです。カクテルのレシピ本では、コアントローを使用したカクテルが複数掲載されています。そんなコアントローは実際どのような味わいなのかレビューを兼ねてご紹介します。

お酒を気ままに飲む

「1800テキーラ・ブランコ（SILVER）」とは？　輸入・海外公式サイト参照

「1800テキーラ」は1800年にメキシコで誕生したテキーラになります。

テキーラの原料であるブルーアガベは8～12年かけて育てた物を使用。

ブルーアガベは本来6～8年かけて育てる物なので、最短8年かけて育てた物を使用している「1800テキーラ」はプレミアムテキーラといっても過言ではありません。

ちなみに、こちらの「1800」シリーズは全てブルーアガベを100％使用しています。

そして、今回紹介する「1800・ブランコ」はほとんど熟成していないテキーラになるため、ブルーアガベを楽しむことができます。

「1800テキーラ」のボトルデザインは、メキシコ各地にあるマヤの石造ピラミッドをイメージしており、神秘的な印象を与えてくれます。

以下公式サイトによるテイスティングノートを引用

アガベの甘さを感じるフレッシュなフレーバーが特徴です。

香り：フレッシュなアガベ。フローラルでフルーティーな甘くやわらかな香り。
海外：甘いリュウゼツランの柔らかくトロピカル

味わい：クリーンでなめらか。甘い果実とペッパーのスパイシーさがバランスよく調和。
海外：ココナッツの香りがする滑らかでミディアムボディ

余韻：スムーズでキレがよく、甘さがほどよく続いて消える。
海外：長く、繊細で、甘いココナッツ

公式サイトみたいな表現を私はまだまだできないので、素人ながらのレビューは見て下さい（汗）

テキーラは熟成過程により「ブランコ」「アネホ」「レポサド」など名称が変わります。

しかし、カクテルに使用するなら「ブランコ」がバーテンダーの間では常識なんだとか（汗）

私はそれを知らずに、過去「アネホ」や「レポサド」でテキーラサンライズを作り失敗した過去をもちます（笑）

テキーラの種類を知らない、無知な頃が懐かしいですね。

そのまま飲んでも美味しく、カクテルに応用が効く「ブランコ」。

その中でも、約220年続くテキーラを味わえる”1800テキーラ・ブランコ（シルバー）”を飲んでみたくありませんか？

今日も美味しいお酒を楽しみましょう。

乾杯。

輸入メーカー：アサヒビール株式会社

販売メーカー：ホセ・クエルボ社

名称：1800シルバー（SILVER）

アルコール度数：40％

分類：テキーラ

原産国：メキシコ

内容量：750ml

輸入業者参考小売価格（税別）：4,710円（R7.7月21日時点）

購入価格（ネット）：4,750円（R7.7月2日時点）

使用商品紹介