チリ産のワインに使用されるぶどう品種は「カベルネ・ソーヴィニヨン」「カルメネール」「シャルドネ」などがあります。
これらは赤・白ワイン造りに使用されています。
また、チリと言っても昼夜の寒暖差があったり乾燥した気候であるため、ぶどう栽培に適しているそうです。
近年まではチリ産ワインは安いが無個性というレッテルを貼られていましたが、今は個性があり世界的に認められているワインがあります。
そんなチリ産ワインをご紹介していきます。
こちらでは「世界各国のワイン」を簡単に紹介しています。
「世界各国のワイン」の歴史と産地・代表品種を簡単にご紹介します
ワインと言えば「フランス」というイメージがある方が多いと思います。こちらでは各国のワイン産地に歴史、主なブドウ品種を簡単に紹介しています。もちろん私が飲んだワインになるので、飲んでいない国については紹介できていません。今回調べた内容から、今後飲むワインの方向性が見えたので実飲したらレビューを兼ねて紹介させていただきます。
お酒を気ままに飲むコノスル・ビシクレタシリーズ「赤・白・ロゼワイン」

「コノスル」のビシクレタシリーズはワインのぶどう品種が個別で14種類あります。
「個別」というのは、ぶどう品種を1つだけに絞っているため、ブレンドされていない100%の物になります。
ぶどう品種はそれぞれ「カベルネ・ソーヴィニヨン」「シャルドネ」「シラー」「ソーヴィニヨン・ブラン」「ピノ・ノワール」など多岐に渡り造られています。
国によってぶどうの味わいや香りは異なるのですが、特徴を掴むためには向いているワインと言えます。
なんでも、ワイン初心者や通の方がぶどう品種の違いを学ぶために購入する事が多いんだそうです。
実際、低コスパで済むので財布に優しいワインばかりになります。
そればかりか、それぞれ飲んでいってみて自分が好きなぶどう品種の傾向が分かれば、今後のワイン選びに役立ちますよね。
低コスパだからとあなどることなかれ。
美味しいのは本当に美味しいです。
まずはワインのぶどう品種を知るために”コノスル・ビシクレタ”をご賞味あれ。
「コノスル・ビシクレタシリーズ」の味わいはこちらでご紹介しています。
「ドヌム・プレミアムワイン」シリーズ

「ドヌム・プレミアム(DONUM Premium)」とはチリで造られるプレミアムワインになります。
数量限定で生産されているDONUM PREMIUM(ドヌム プレミアム)は世界のワイン愛好家のために作られた至高のプレミアムワインです。
こちらでは3本(ホワイトブレンド、シャルドネ、レッドブレンド)の紹介をします。
3本全てコルク栓が入っているので、ワインオープナーを準備して下さい。
ドヌム・ホワイトブレンド 「ソービニヨン・ブラン」「セミヨン」

ホワイトブレンドに使用されているぶどう品種は「ソービニヨン・ブラン」「セミヨン」になり、ミディアムフルボディ(やや濃厚)になります。
ミディアムフルボディとは口に含んだ時の重さが丸く、酸味と果実味が高めの事をいいます。
アルコール度数は13%で酸味を楽しむ事ができます。
実飲しましたが、酸味が口をスッキリさせてくれるので飲みやすく美味しかったです。
辛口ワインなのにブドウのスッキリした味わいに柑橘系の香りも楽しめる”ドヌム・ホワイトブレンド(DONUM White Blend)”をご賞味あれ。
「ドヌム・ホワイトブレンド」の味わいや詳細についてはこちらでご紹介しています。
ドヌム・シャルドネ 「シャルドネ」

ドヌム・シャルドネに使用されているぶどう品種は「シャルドネ」になり、ミディアムボディになります。
ミディアムボディとはタンニンが強すぎず、酸味を程よく感じる事ができる事なんだそうです。
アルコール度数は13.5%で程よい酸味を楽しむことができます。
こちらは本当に美味しかった1本になります。
私自身が酸味好きなのでそういう感想になったのですが。
何よりもこちらのワインは国際的に高評価されているワインになるので美味しいのは間違いないですね。
白ワインの優雅な香りと酸味を楽しめる”ドヌム・シャルドネ(DONUM Chardonnay)”を是非一度ご賞味あれ。
「ドヌム・シャルドネ」の味わいや詳細についてはこちらでご紹介しています。
ドヌム・レッドブレンド 「カベルネ・ソーヴィニヨン」「メルロー」「カベルネ・フラン」

ドヌム・レッドブレンドに使用されているぶどう品種は「カベルネ・ソーヴィニヨン」「メルロー」「カベルネ・フラン」になり、ミディアムフルボディになります。
先ほども説明しましたがミディアムフルボディとは口に含んだ時の重さが丸く、酸味と果実味が高めの事をいいます。
アルコール度数は14%で酸味は鼻を抜け、タンニン(渋み)は控え目でした。
美味しいワインなのですが、私的にはもう少し濃ゆめが好みでしたね。
こちらのワインは国際的に高評価されています。
また、スペインのワインブックでは評価が厳しいので高得点を取るのが難しい採点でも高得点を得ています。
という事は、ちゃんと美味しいワインというのが分かります。
熟成感のある香りと滑らかなタンニンを楽しめる”ドヌム・レッドブレンド(DONUM Red Blend)”を是非一度ご賞味あれ。
「ドヌム・レッドブレンド」の味わいや詳細についてはこちらでご紹介しています。

コメント Comments
コメント一覧
コメントはありません。
トラックバックURL
https://osakekimama.com/2025/12/chile-wine-guide/kimamaya/trackback/