「久住エボニー 2019」九州・大分県で造られる赤ワインをご紹介します

九州の大分県にある、久住ワイナリーで作られた赤ワイン。

久住エボニーをレビューを兼ねてご紹介します。

色はワインのラベルに書いてあったのですがその通りで、漆黒を思わせるような赤色です。

また、ブドウの香りがひらいていていい香りでした。

個人的味覚としては甘味を感じるのですが、赤ワイン独特のタンニンの渋みもあり飲みやすいです。

ですが後口が辛みを感じ、若干味わいは薄く感じました。

食事に関しては、私はチーズを食べながら飲みましたが相性は良かったです。

今回紹介した久住ワイナリーですが、ほぼ隣接する久住花公園に行ったのがきっかけです。

昼食を摂ろうと考えて調べていた所、たまたま久住ワイナリーと石窯工房が検索にヒットし立ち寄りました。

そこで店員さんと話をし、試飲をさせてもらいながらこちらの商品を選んだのが経緯となります。

私自身、辛口のワインが好きなので、味の感想で辛みを感じるのは当然といえば当然ですね（汗

こちらのブログを立ち上げてから色々なワインを飲んできましたが、素人の私がワインの美味しさを表現するのは難しいです。

ですが、少しでも味わいをお伝えできればと思っているので、参考にしてもらえると幸いです。

ちなみに、この久住エボニーは、ブドウのメルロ種と山ブドウを交配して生まれた久住高原オリジナルの赤ワインだそうです（ラベルにも書いてあるのですが）

メルロはボルドーのサンテミリオンやポムロール地区の主要赤ワイン用品種であり、果実風味に富んでいるそうです。

また、タンニンは穏やかで口当たりが柔らかく滑らかだそうです。

こちらの品種と山ブドウを交配すれば、それは複雑な味わいを楽しめるのも分かりますね。

ちなみにこちらの商品ですが、第一回山ぶどうワインコンクール金賞受賞＆部門最高賞を受賞しています。

山ぶどうワインの知名度向上とブランド化実現に向けて出来上がったコンクールだそうです。

こちらは下の方に載せておきます。

色々伝えたい事が多くなりましたが、興味のある方はご賞味あれ。

乾杯。

酒造・販売メーカー

久住エボニー 2019：久住ワイナリー

分類：赤ワイン

ボディ：メモするのを忘れていました（汗

内容量：720ml

アルコール度数：12.5％

個人的味覚：濃厚辛口

コンクール：日本山ぶどうワインコンクール

商品を紹介できないので、久住ワイナリーのホームページへ行き、購入をよろしくお願いします。

青字の「久住ワイナリー」をクリックしてもらえると公式ホームページへ行けます。