「TAJIKARAO（タジカラオ）」九州・宮崎県都城市で造られる赤ワインをご紹介します。

都城ワイナリーで仕入れた赤ワイン。

タジカラオを紹介します。

都城ワイナリーは鹿児島県と宮崎県の県境、高千穂峰の麓にあるワイナリーです。

昨年一度訪れた事があり、このワインが非常に美味しく、2段階に分かれて味わう事ができたのを覚えていたため、購入しに行きました。

それではレビューを兼ねてご紹介します。

色はルビーレッド。

香りはワインの果実味ある香りです。

素人には表現できない香りですが、甘いバニラのような香りが若干しました。

味覚に関しては本当に凄いんです。

どう凄いのかと言いますと、タンニンの渋さが始めにきますが、後口がほんのり甘い風味を感じます。

また、飲み進めていくとワインの中に甘味を感じるようになってきます。

この流れが2段階の味わいと感じる所見です。

今まで色々なワインを飲んできましたが、2回楽しめるワインはこちらが初めてだったため、鮮烈に覚えていた次第です。

個人的味覚としては濃厚辛口からやや甘口へ移行していきました。

ラベルの表記通り、濃ゆい果実味と程よい酸味とタンニンが引き締めてくれます。

感想として本当に美味しいワインです。

唐突なのですが、ななつ星in九州はご存じでしょうか？

これはJR九州の高級クルーズトレインなのですが、そちらと遜色ない豪華客車、「九州鉄道ブリル客車」

通称「或る列車」があり、福岡県の博多から大分県の湯布院までを列車の中で食事を摂りながら乗車していく事ができるのです。

この事がどうしたのかといいますと、なんとこのワイン「タジカラオ」は或る列車に採用されているワインの一つだそうです。

調べてみたら、生産者欄の中に「都城ワイナリーファーム」として掲載されていたので間違いないと確信しました。

ちなみにこちらのワイナリーでタジカラオを購入する際に

「ブリル列車に採用されているワインはどれですか？」

でこちらを教えてくれたので、都城ワイナリーに立ち寄って購入する際はしっかりと伝えたら大丈夫だと思います。

家で高級列車に採用されているワインを飲むのもちょっと贅沢ですよね。

都城ワイナリーの”TAJIKARAO（タジカラオ）”を是非一度ご賞味あれ。

乾杯。

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