この記事を書いていて思ったのですが、今年も半分を過ぎ去ったんですね。
早いような遅いような気分です。
相変わらずお酒を飲み散らかしている毎日を過ごしていますが、そんな中でまた飲みたくなるお酒をレビューを兼ねて紹介します。
独断と偏見100％のお酒達をご覧あれ！
2025年第1期（1～3月）の厳選したお酒達はこちらでご紹介しています。
お酒好きが厳選！（2025年1～3月）また飲みたくなる美味しかったお酒達（9選）をご紹介します！
今まで色々なお酒を紹介してきましたが、その中でも私が美味しくてもう一度飲みたいと本当に思えたお酒をご紹介します。独断と偏見であり、自己満足100％の記事になります（笑）ですが、私が他の方たちにおススメのお酒を聞かれたら間違いなくこちらのお酒達を紹介します。私が自信をもってオススメするお酒達をご覧あれ。
お酒を気ままに飲む2025年第3期（7～9月）の厳選したお酒達はこちらでご紹介しています。
サントリーオールド【ウイスキー】 オン・ザ・ロック
サントリーウイスキーや山崎ウイスキーの前身である「サントリーオールド」。
その飲み方で美味しかったのが
”サントリーオールド オン・ザ・ロック”
グラスに注ぐと琥珀色。
鼻に近づけるとオーク樽の良い香り。
口に含むと、ガツンとくるアルコール感の後にスモーキーさと甘さがあります。
個人的味覚としては濃醇辛口➡やや甘口へ移行します。
食事のどの場面（食前・中・後）でも良いと思いますが、食後ゆっくり飲むと落ち着いて飲めます。
感想として、本当に美味しい。
余韻に浸れる”サントリーオールド オン・ザ・ロック”をお試し下さい。
お酒の名称：サントリーオールド
名称：サントリーオールド オン・ザ・ロック
アルコール度数：約35.3％
個人的味覚：濃醇辛口→やや甘口
使用商品・アルコール度数・分量
- サントリーオールド43％）：45ml
- 氷：10mlとして計算
飲み方・作り方
- グラスに丸氷またはかち割を入れます（氷は自分好みで良いです）
- 「サントリーオールド」を45ml注いでマドラーで何回か回したら完成です。
「サントリーオールド」についての詳細はこちらからどうぞ。
コノスル・ヴァラエタルシリーズ・「ソーヴィニヨン・ブラン」・ビシクレタ・レゼルバ【白ワイン】
チリ産のコスパの良い白ワイン。
”コノスル・ヴァラエタルシリーズ・「ソーヴィニヨン・ブラン」・ビシクレタ・レゼルバ”
公式サイトの正式名称は「ビシクレタ・ソーヴィニヨン・ブラン」になります。
こちらのコノスルシリーズでは開栓に必要な道具はいりません。
キャップ方式なのでコルクなしです。
蓋を回せば開栓できるので道具いらずが良い所。
早速レビューします。
グラスに注ぐとシャンパンゴールド。
鼻に近づけると、優しい酸味の香りがします。
口に含むと、優しい酸味ある味で後口はスッキリしています。
白ワインなので炭酸は入っていません。
個人的味覚としては淡麗寄りの濃醇辛口。
感想として、本当に美味しい一杯です。
こちらの「ソーヴィニヨン・ブラン」の飲み頃温度は8～12℃です。
暑い時期（夏）やパーティー向きの飲みやすさだと思った”コノスル・ヴァラエタルシリーズ・「ソーヴィニヨン・ブラン」・ビシクレタ・レゼルバ”を今日の一杯にいかがですか？
お酒の名称：コノスル・ヴァラエタルシリーズ・「ソーヴィニヨン・ブラン」・ビシクレタ・レゼルバ
分類：白ワイン
ボディ：ライトボディ寄りのミディアムボディ
内容量：750ml
アルコール度数：12％
個人的味覚：淡麗寄りの濃醇辛口
飲み方
- 白ワインの「ソーヴィニヨン・ブラン」なので適正温度（飲み頃）は8～12℃です。冷蔵保存している場合は、しばらく常温に戻してから開栓して下さい。（私は冷蔵庫から取り出して20分、室温〈20℃〉に置きました）
- キャップ式なのでコルクはありません。なのでワインの開栓道具は必要ありません。
- グラスに注いで飲みます。
「コノスル・ソーヴィニョン・ブラン」についての詳細はこちらからどうぞ。
余市【ウイスキー】 オン・ザ・ロック
世界が認めているシングルモルト・ウイスキー「余市（よいち）」
こちらの美味しい飲み方である”余市 オン・ザ・ロック”
グラスに注ぐと琥珀色。
鼻に近づけると、優しいオーク樽の香り。
口に含むと、アッサリした樽の風味があり、オーク樽の余韻を楽しめます。
また、スモーキーさが程よくあり、後口は甘いです。
アルコール45％に対してそこまでアルコール感を強く感じません。
個人的味覚としては、やや濃厚辛口➡甘口寄りの辛口へ移行します。
食後に味わって飲むと余韻に浸れて「余市」を楽しめると思いました。
感想として、本当に美味しい！
ウイスキーでも「ジングルモルト」の味わいを楽しめる”余市 オン・ザ・ロック”を是非一度ご賞味あれ。
お酒の名称：シングルモルト 余市
名称：余市 オン・ザ・ロック
アルコール度数：約36.9％
個人的味覚：やや濃醇辛口→甘口寄りの辛口
使用商品・アルコール度数・分量
- シングルモルト余市：45ml
- 氷：10mlとして計算
飲み方・作り方
- グラスに丸氷またはかち割を入れます（氷は自分好みで良いです）
- かち割氷などがなければ普通の氷をグラス8割まで入れると良いです。
- 「シングルモルト余市」を45ml注いでマドラーで何回か回したら完成です。
「シングルモルト・余市」についての詳細はこちらからどうぞ。
ファン・ヒル・シルバーラベル【赤ワイン】
力強い果実味とタンニンが特徴の赤ワイン。
”ファン・ヒル・シルバーラベル”
グラスに注ぐと深いルビーレッド。
鼻に近づけると、果実の香りがします。
口に含むと、アッサリしているかと思ったら濃厚な果実味をすぐに感じます。
渋みは濃厚な果実味のおかげであまり感じず、アルコール感はそこまでありません。
個人的味覚としては濃醇辛口。
食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。
感想として、本当に美味しい！
深い味わいが私には好ましかったです。
シルバーラベルはコルク栓があるのでコルクを抜く道具が必要です。
「ファン・ヒル・シルバーラベル」はフルボディのワインになるので飲み頃温度は16～18℃になります。
宅飲みや特別な日、または自分へのご褒美に濃厚な果実味を味わえる”ファン・ヒル・シルバーラベル”はいかがですか？
名称：ファン・ヒル・シルバーラベル
分類：赤ワイン
ボディ：フルボディ
内容量：750ml
アルコール度数：15％
個人的味覚：濃醇辛口
カロリー：赤ワインは100mlあたり約70kcalとされています。525kcal/750mlの計算になります。
※メルロー種は600～650kcal/1本になります。
飲み方
- 赤ワインでもフルボディのモナストレル品種なので適正温度（飲み頃）は16～18℃です。冷蔵保存している場合は、しばらく常温に戻してから開栓して下さい。（私は冷蔵庫から取り出して1時間、室温〈20℃〉に置きました）
- ワインの開栓道具を使用し、コルクを抜きます。（私はウイングタイプを使用）
- グラスに注いで飲みます。
- デキャンターの代わりに開栓してから30分ほど待って注ぐと美味しく飲めるワインが多いとか。
私は開栓してすぐに飲みました。
- デキャンターの代わりに開栓してから30分ほど待って注ぐと美味しく飲めるワインが多いとか。
「ファンヒル・シルバーラベル」についての詳細はこちらからどうぞ。
ディタ【ライチリキュール】・グレープフルーツ
ライチリキュールである「ディタ（DITA）」。
こちらをグレープフルーツジュースで割るだけの簡単なカクテル。
”ディタ・グレープフルーツ”
グラスに注ぐと黄色。
鼻に近づけると、ライチの香りがします。
口に含むと、ライチとグレープフルーツの爽やかな酸味がマッチしています。
後口は、ほのかなライチの味わいでスッキリしています。
個人的味覚としてはやや濃厚やや甘口。
程よい酸味とスッキリとした味わいなので、食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。
感想として、本当に美味しい！
暑い時やサッパリしたものを飲みたい時には是非”ディタ・グレープフルーツ”を飲んで下さい。
お酒の名称：ディタ（DITA）
ブレンド（割り物）：Doleグレープフルーツジュース：雪印メグミルク
名称：ディタ・グレープフルーツ
アルコール度数：約4.8％（グラス約200ml）
個人的味覚：やや濃醇やや甘口
使用商品・アルコール度数・分量
- DITA（ディタ）：45ml
- オレンジジュース：145ml
- 氷：10mlとして計算
飲み方・作り方
- グラスに氷を8分目まで入れます。（長方形の氷があるなら1個）
- 「DITA（ディタ）」を45ml注ぎ、グレープフルーツジュースを適量（約145ml）注ぎます。
- マドラーで10程度回して、混ざりきれていれば完成です。
「ディタ（DITA）」の他の飲み方はこちらからどうぞ。
ジファール クレーム・ド・ローズ【バラのリキュール】 オン・ザ・ロック
珍しいバラのリキュールである「ジファール クレーム・ド・ローズ」。
こちらを氷入りのグラスに注ぐだけで飲めるスタイル。
”オン・ザ・ロック”
グラスに注ぐとローズカラー。
鼻に近づけると、バラの香り高さに驚きます。
口に含むと、バラの味わいで甘味もあります。
後口もバラの風味がありました。
感想として、濃醇甘口。
食後にゆっくりと飲んで、バラの香り高さと味わいを楽しんでもらいたいです。
感想として、本当に美味しい。
ビックリしました。
これは宅飲みや恋人など、二人以上で飲んだり、一人で感動しながら飲んでも美味しいと思います。
バラの香りと味わいを楽しめる”ジファール クレーム・ド・ローズ オン・ザ・ロック”を一度ご賞味あれ。
お酒の名称：ジファール・クレームドローズ
アルコール度数：約13.1％
個人的味覚：濃醇甘口
使用商品・アルコール度数・分量
- ジファール クレーム・ド・ローズ：45ml
- 氷：10mlとして計算
飲み方・作り方
- グラスに丸氷またはかち割を入れます（氷は自分好みで良いです）
- かち割氷などがなければ普通の氷をグラス8割まで入れると良いです。
- 「ジファール ローズ」を45ml注いでマドラーで何回か回したら完成です。
「ジファール・ローズ」の他の飲み方はこちらからどうぞ。
シャトー・ド・ロレ/クレマン・ド・ロワール ブリュット【スパークリングワイン】
シャンパンと同じ製法で造られたスパークリングワイン。
”シャトー・ド・ロレ/クレマン・ド・ロワール ブリュット”
こちらはスパークリングワインになるので、コルク栓を抜くのに面倒な道具は必要ないです。
ボトルのロゴ入りアルミ包装紙を取り除くと下の画像のような形でありました。
コルク留めの金具は簡単に外せ、コルク栓を抜くときの「ポン」という音は爽快な演出を出してくれます。
一人で飲む時や友人や大切な人などと飲むとき、盛り上げる意味ではもってこいですね。
それではレビューします。
グラスに注ぐとシャンパンゴールド。
鼻に近づけると、ブドウの果実味ある香り。
口に含むと、酸味がありますが飲みやすいです。
炭酸のおかげで、後口はややスッキリとした印象を抱きます。
個人的味覚としては淡麗やや辛口。
果実味ある香りと酸味ではありますが、スッキリとしているので食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。
感想として、酸味が好きなので美味しかったです。
補足ですが、独自調べでこちらに合うおつまみ（ペアリング）は「シーフード系（白身魚のカルパッチョ）」「カマンベールチーズ」「白身魚のフリットや天ぷら」「魚介のクリームパスタ」などがありました。
スパークリングワイン・シャンパンの飲み頃温度は、全体的に6～8度です。
冷蔵庫でしっかり冷やして飲んで下さい。
個性のないシャンパンを買うなら、こちらのスパークリングワインを買った方が美味しいという評価がある”シャトー・ド・ロレ/クレマン・ド・ロワール ブリュット”を是非一度ご賞味あれ。
名称：シャトー・ド・ロレ/クレマン・ド・ロワール ブリュット
分類：スパークリングワイン
ボディ：ライト～ミディアムボディ
個人的味覚：淡麗やや辛口
内容量：750ml
飲み方
- スパークリングワイン・シャンパンの適正温度（飲み頃）は6～8℃です。冷蔵保存して下さい。
- 冷蔵庫から出したら、グラスに注いで飲むだけです。
「クレマン・ド・ロワール ブリュット」の詳細はこちらからどうぞ。
澪（みお）MIO【スパークリング日本酒】
青いボトルが特徴の「澪」。
スパークリング日本酒になります。
グラスに注ぐと淡い黄金色。
鼻に近づけると、日本酒らしいフルーティーな香り。
口に含むと、甘みのある日本酒で、炭酸がスッキリ感を強くしてくれています。
アルコール感はありません。
個人的味覚としては淡麗甘口。
甘みはありますが、スッキリとしているので食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。
感想として、美味しいです。
というか、初めての飲み方だったので、スパークリング日本酒って始めの一口目が感動しました。
それと、何となくシャンパングラス（フルート型）に注いで飲みましたが、後で調べた公式サイトを見ると、案外当たっていたのにビックリ。
見た目でオシャレ感があり、雰囲気良く飲むことができました。
フルーティーな香りと甘みを楽しめるスパークリング日本酒”澪（みお）MIO”をまだ飲んだ事がない方は一度飲んでみてください。
感動しますよ。
お酒の名称：澪（みお）MIO
分類：日本酒
内容量：画像は300ml。150・750mlもあります。
商品・アルコール度数・個人的味覚
澪：5％ 淡麗甘口
カロリー：不明
参考小売価格（税別）：価格設定なし（R7.5月21日時点）
実質購入価格：498円/300ml（R7.3月時点）
飲み方
- 冷蔵庫に「澪」を冷やしておきます。
- 冷蔵庫から出したらすぐに、グラスに注いで飲んで下さい。
「澪」の詳細はこちらからどうぞ。
GOLD STAR（ゴールドスター）【ビール】
第3のビールとして美味しさを追求した「GOLD STAR（ゴールドスター）」。
ヱビスビールと黒ラベルのいいとこどりをしたビールになります。
グラスに注ぐと黄金色。
鼻に近づけると、ビール特有の香りがします。
口に含むと、苦みがありながらも、少しスッキリした味わいです。
苦味が口に残りますが、ほんの少しなのでキレもややあります。
個人的味覚としては淡麗辛口。
キレはよい方なので、食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。
感想として、私がリピーターなのでフィルター補正が入り「美味い！」です（笑）
ビールの苦味にスッキリした味わいを楽しめる”GOLD STAR（ゴールドスター）”を是非一度ご賞味あれ。
名称：GOLD STAR（ゴールドスター）
分類：ビール
内容量：画像は350ml。500mlもあります。
商品・アルコール度数・個人的味覚
ゴールドスター：6％ 淡麗辛口
カロリー：42Kcal/100mlなので、1缶あたり147Kcal/350mlの計算です。500mlなら210kcalです。
参考小売価格（税別）：価格設定なし（R7.5月20日時点）
飲み方
- 冷蔵庫に「GOLD STAR（ゴールドスター）」を冷やしておきます。
- 冷蔵庫から出したらすぐに、缶で飲むもグラスに注いで泡立ちを楽しみながら飲むのも良いです。
「ゴールドスター」の詳細はこちらからどうぞ。
パルフェタムール・イージー・ミックス（ソーダ割り）【バラやスミレのリキュール】
「完璧な愛」という名前のパルフェタムール。
バラやスミレなどの香りで甘く、紫色が特徴のお酒になります。
こちらを炭酸水と混ぜるだけの簡単なカクテル。
”イージーミックス”
グラス内は綺麗なバイオレット。
鼻に近づけると、スミレの香りが開きます。
口に含むと、程よい甘さとスミレの風味を味わえます。
アルコール感は、ほぼありません。
個人的味覚としては淡麗甘口。
食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。
感想として、本当に美味しい！
スミレの香りと色合いが官能的な”パルフェタムール・イージーミックス”を是非一度ご賞味あれ。
お酒の名称：ボルス・パルフェタムール
ブレンド（割り物）：ウィルキンソン炭酸：Asahi（アサヒ）
名称：パルフェタムール・イージーミックス
アルコール度数：約7.2％（グラス約200ml）
個人的味覚：淡麗甘口
使用商品・アルコール度数・分量
- ボルス・パルフェタムール（24％）：60ml
- ウィルキンソン炭酸：130ml
- 氷：10mlとして計算
飲み方・作り方
- グラスに氷を8分目まで入れます。（長方形の氷があるなら1個）
- 「パルフェタムール」を60ml注ぎ、氷に当たらないよう炭酸水を適量（約130ml）ゆっくり注ぎます。
- マドラーで1回程度回すか氷を1回すくい上げたら完成です。
「パルフェタムール」の他の飲み方はこちらからどうぞ。
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分【日本を代表する日本酒】
獺祭と言えば日本を代表する日本酒になります。
今回「獺祭 飲み比べセット」の中から、一番美味しかったこちらを紹介します。
精米歩合23％まで磨いた獺祭。
グラスに注ぐと透明。
鼻に近づけると、「45」に比べてフルーティーな香りは薄くなりました。
口に含むと、日本酒の奥深さにフルーティーさが入り混じり飲みやすいです。
個人的味覚としてはやや濃醇中間口。
食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。
感想として、非の打ち所がない程美味しいです。
公式サイトでは獺祭のフラッグシップとの事でした。
つまり「獺祭」というブランドの顔になりますね。
獺祭の美味しさを味わえる”獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分”を是非一度ご賞味あれ。
本当に美味しかったです。
名称：獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
分類：日本酒（純米大吟醸）
内容量：画像は180ml。300・720・1800mlもあります。
商品・アルコール度数・個人的味覚
磨き二割三分：15％ やや濃醇中間口
精米歩合：29％
カロリー：不明
公式参考小売価格（税別）：3,300円（R7.6月18日時点）
ネット購入価格：3,300円/飲み比べ（R7.5月28日時点）
飲み方
- 冷蔵庫に「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」を冷やしておきます。
- 冷蔵庫から出したら、グラスに注いで飲んで下さい。
「獺祭のみ比べセット」の他の味わいはこちらからどうぞ。
ファイヤーボール【シナモン・フレーバー・ウイスキー】 ソーダ
ファイヤーボールはアメリカで大人気の甘辛いシナモン・ウイスキーになります。
ショットで飲むと、甘いんですけど、ただただ辛いという中毒性のある飲み物です。
今回炭酸水で割ったのが一番飲みやすかったのでご紹介します。
グラス内は淡い琥珀色。
鼻に近づけると、シナモンの香りが開きます。
口に含むと、シナモンの甘さが強くなり、辛み感は薄まります。
個人的味覚としては淡麗やや甘口。
辛みが抑えられる分、食事のどの場面（食前・中・後）でも合うと思います。
感想として、シナモンの味わいが本当に美味しいです。
私は飲みやすくてスイスイ飲んでしましました。
シナモンの香りと甘みを楽しみたい方は”ファイヤーボール・ソーダ”をご賞味あれ。
お酒の名称：ファイヤーボール（FIRE BALL）
ブレンド（割り物）：ウィルキンソン炭酸：Asahi（アサヒ）
名称：ファイヤーボール・ソーダ
アルコール度数：約7.4％（グラス約200ml）
個人的味覚：淡麗甘口
使用商品・アルコール度数・分量
- ファイヤーボール（33％）：45ml
- ウィルキンソン炭酸：145ml
- 氷：10mlとして計算
飲み方・作り方
- グラスに氷を8分目まで入れます。（長方形の氷があるなら1個）
- 「ファイヤーボール」を45ml注ぎ、氷に当たらないよう炭酸水を適量（約145ml）ゆっくり注ぎます。
※私の使用しているファイヤーボールは冷凍保存の物です。 - マドラーで1回程度回すか氷を1回すくい上げたら完成です。
「ファイヤーボール」の他の飲み方はこちらからどうぞ。
イエーガーマイスター【56種類のハーブ酒】 ショット
イエーガーマイスターを冷凍保存したのをそのままグラスに注いで飲むスタイル。
”ショット”
グラス内は褐色様。
鼻に近づけると、ハーブの複雑な香りがします。
例えるならイソジンに近しい気がしました。
口に含むと、ハーブの味わいですが甘みがあります。
個人的味覚としては、やや濃醇やや甘口ですが、辛みも少しあります。
気付けの一杯に向いていると思いました。
感想として、新しい味わいで美味しいです。
乾杯の一杯目に”イエーガーマイスター・ショット”はいかがでしょうか？
お酒の名称：イエーガーマイスター（Jägermeister）
名称：イエーガーマイスター・ショット
アルコール度数：35％
個人的味覚：やや濃醇やや甘口
使用商品・アルコール度数・分量
- イエーガーマイスター（35％）：30ml
飲み方・作り方
- 「イエーガーマイスター」を冷凍保存しておきます。
- トロッとした「イエーガーマイスター」をショットグラスに注いで飲むだけです。
「イエーガーマイスター」の他の飲み方はこちらからどうぞ。
まとめ（雑談）
4～6月は梅雨時期で雨が多く振りましたね。
寒いような熱いような時期で、体調管理が難しかったと思います。
特に私は湿気に弱いので、本当に辛かった！笑
そして、7月からはいよいよ夏の暑さが本格化します。
炭酸系のアルコールが美味しくなる時期が来ますね。
以上4半期の内の第2期、お酒達の紹介でした。
今日も美味しいお酒を楽しみましょう。
乾杯。
2025年第1期（1～3月）のお酒達の紹介はこちらからどうぞ。
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